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辽宁兴城市观光农业管理浅述 　　 【摘要】在广泛推广新农村建设及推崇走进生态的背景下,观光农业应运而生。随着城市生活节奏的不断加快,向往乡村恬静生活的人越来越多,2010年春节就涌现了进农村的时尚风。观光林业起步比较晚,目前属于新鲜事物,作为一项新型产业,在管理中存在不少问题。本文结合兴城市观光林业的实际情况,阐述其意义及管理存在的问题,并提出相关对策。 　　 【关键词】兴城市观光农业 意义 问题 管理对策 　　 　　 农业旅游是一种以农业生产过程产品和农村风俗习惯为载体的新兴生态旅游形式,是农业和旅游业共同发展的结果,因其符合了现代人的生活观及国家发展新农村的思路,近年来得到了迅速发展。此种农业不仅具有比常规农业更大的开发潜力和价值,在资源整合及利用方面也具有特殊的优势,当前,辽宁省兴城市也加快了发展观光林业的脚步,并取得了较好的生态及经济效益。但因其牵涉面广,交通、建设、商贸等方面都与其相关联,因此在其发展及管理中暴露出不少问题。如何化解问题,让我市观光农业产生更大的效益,是目前亟待解决的问题。 　　 　　 1.观光农业的意义 　　 　　 观光农业的发展不仅是当地旅游资源的有效整合和优化,而且能够带动当地经济的发展,同时能带给游客集娱乐与享受于一体的大餐,其发展具有重要的意义。 　　 1.1有利于农业从单一化向综合化发展 　　 对于农业来说,多少人在以往只注意其生产功能,而忽视了其深层价值即保持和改善生态平衡、净化空气、调节气候的作用,更忽视了它可作为一项涵盖人文活动、休闲、娱乐、疗养等内容的新型产业。观光农业不仅可以展示农产品,同时可以让游客感受当地的文化特色,推广的不仅是农产品,更多的是文化产品,让游客在“吃”、“看”中享受文化气息,农田产出的不仅是蔬菜瓜果,而且还有隐形的文化产品,让单一的农田丰满起来。 　　 1.2有利于就业 　　 2008年爆发的金融危机同样波及了兴城市,大量的农民工返乡,失去工作的他们无所适从,而观光农业作为一个服务性极强的劳动密集型产业,需要一整套服务设施,从导游到服务员,从规划到管理无不需要大量的人。因此,观光农业的开展,可以容纳大量的失业返乡农民工,为他们提供工作岗位,增加农民收入,从侧面也是解决“三农”问题的有效途径。 　　 1.3有利于农村产业结构的调整及优化 　　 目前我市农业依然是以种植业为主,农业第三产业比例小,农业经济效益低。而观光农业的发展可以盘活与之有关的食品、日用品、工艺品、特产等,从而促进产品交易,繁荣市场,如“农家乐”的兴起,不仅有效地开发利用了农业资源,调整优化农业结构,而且发展了第三产业,拓展农民就业渠道,增加农民收入,拉动经济发展。 　　 　　 2.兴城市观光农业发展与管理存在的问题 　　 　　 近年来,兴城市大胆借鉴相关经验,大力发展农业旅游,取得了丰硕成果。农民利用自家资源创立的“农家乐”不计其数,接待游客数以万计,创造了巨大的经济效益,农民的腰包鼓了,游客的脸笑了。同时农业旅游模式不断创新,从单一的农家乐旅游向集观光、休闲、体验于一体的综合性发展,如品尝绿色蔬菜的同时,让游客自己到蔬菜田进行采摘,享受到美味的每一个过程。再如菊花岛乡的“当一天渔民”模式,让游客自行出海捕捞的同时还可观赏大海风情。此外,旅游路线也不断拓展,近期开通的“沙后所南门外村→高家岭乡万宝村→高家岭乡汤上村”路线,既有芳香的油菜田和香瓜,而且具有我市惟一的温泉,每年吸引了大批的游客前往。 　　 在成绩的背后,我们要客观的看到问题的存在。 　　 2.1管理者文化水平低 　　 21世纪是知识的年代,是知识创造价值的时代,无论管理还是经营都需要知识的支撑。纵观周围不难发现,越是先进、发展快的农业,其整个经济行为越是由知识化的人在管理。但是目前兴城市观光农业多为农民自行管理及经营,从管理到服务整个队伍的文化素养比较低,与发达国家相差甚大。 　　 2.2集中化管理程度低 　　 虽然农业是兴城市的主要产业,特别是观光农业近年来为兴城市经济做出了不少贡献,但实际中,并没有把观光农业作为一个完整的产业来管理,大部分都分散在各乡镇,导致资金投入与管理错位。同时分散的“农家乐”由于缺乏统一的服务及管理标准,容易让游客产生凌乱感和不正规感。 　　 2.3观光模式比较单一 　　 目前兴城市观光农业模式比较单一,无外乎“农家乐”、科技园及观光采摘农园,没有充分挖掘兴城市农林牧渔等多种旅游资源,而且雷同性大,单一的活动难以满足游客的多种旅游需求,容易让游客产生“农味淡了”的感觉。加上农户间的利益竞争,让观光农业完全商业化,多少农户只为求利益而忽视了游客对乡土文化、民间风俗的要求,一味的将“农家乐”向现代化转变,歪曲了“农家乐”就是体验乡土的初衷。 　　 2.4