非淀粉多糖酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响-动物营养与饲料科学专业论文.docxVIP

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  • 2018-11-28 发布于上海
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非淀粉多糖酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响-动物营养与饲料科学专业论文.docx

非淀粉多糖酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响-动物营养与饲料科学专业论文

论文独创性声明 本人郑重声明:所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研究工作所取得 的成果。尽我所知,除了文中特别加以标性和致谢的地方外,学位论文中不包含其 他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得四川农业大学或其它 教育机构的学位或证书所使用过的材料.与我一同工作的同志对本研究所做的任何 贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 名:刘怀元 1fJ 1()年户?如 关于论文使用授权的声明 本人完全了解四川农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保即井向国家 有关部门成机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被资阅和借阅,可以来用影印、缩印或 扫描等复制手段保存、汇编学位论文.同意四川农业大学可以用不间方式在不同媒体上发表、 传播学位论文的全部成部分内容. 阳川川 阳川川叫A-T 川州川nku 川酬川nU M川川d1· 唰唰唰AU 川川川的 。 州州Y 1 签名:向冷份  kJ 年 6 月沙日 JofO 年 4 月以日 摘要 本论文实验采用单因子实验设计研究了不同剂量的 NSP 酶对生长猪生产性能、 经济效益、血液生化指标以及对营养物质表观消化事的影响,并进一步采用胃蛋白 酶叩腆酶两步透析消化法研究了 NSP 酶对细胞撞物质的降解和小分子物质生成的影 响,旨在探讨 NSP 酶影响生长猪生产性能和养分消化率的作用机理。 试验一边用 224 头 30 士 1.2 kg 的 DLY 杂交猪,按体重分成 4 个处理,每个 处理 4 个重复,每个重复 14 头猪,随机分配到四种饲粮。不添加 NSP 酶的基础日 粮〈玉米叫爱款旦柏町菜 fé-棉柏日粮, DE 3. 1 MCal/kg,CP 16. 0%)为对照处理组。 基础日粮分别添加 0.01%、0.015%、0.02%的 NSP 酶(包括 σ-半乳糖背酶、纤维索酶、 木聚糖酶、 β…葡聚糖酶)为试验处理日粮。饲养试验期 35 d,饲养试验最后一周进 行消化试验,消化试脆期为 7 do 结果表明: 1、饲粮添加NSP 酶有提高生长猪生产性能和降低单位增重成本的作用。 0.01%、 0.015%和 0.02% NSP 酶均显著提高平均日增重,降低饲料增重比 (P 0.05) ,0.015% NSP 酶的效果最佳。 2、饲粮添加NSP 酶均不同程度的提高干物质、能量、粗蛋白、 NDF,ADF 和半 纤维素表观消化率。 NDF 和半纤维素表观消化率有随 NSP 酶添加量增加而上升的趋 势:添加 0.015% NSP 酶提高干物质、能量、粗蛋白、 ADF 表观消化率的效果更好。 3、NSP 酶提高生产性能主要与提高能量和半纤维索消化有关。逐步回归分析表 明,能量表观消化率与日增重的相关性最大 (R与0.648 ,只0.05) ,能量和半纤维素 的表观消化率与料重比的相关性最大 (R2=0.805 ,只0.05)0 4、惆粮添加NSP 酶对生长猪血液生化参数的影响程度不同。不影响血液总蛋 白、自蛋白和球蛋白含量,有提高血糖和 T3 水平,增加 T3 与 T4 比值,降低血浆 尿素氮含量的作用。 试验工采用胃蛋白酶 腆酶-选析法研究了不问剂量的 NSP 酶对饲料养分体外 消化率、还原糖和单糖生成的影响,共 4 个处理,每个处理 8 个重复。试验 H 粮和 NSP 酶桥加量同试验一. 结果表明: 1、体外消化试验能很好的预测体内养分消化。体内外能量(R2=0. 691,P O. 05) 、 干物质 (R2=0. 256 ,P O. 05) 、NDF (R2=0. 256 ,P O. 05)、半纤维素消化率(R2=0.256 , P O. 05) 里显著的相关性。 2、日粮中添加NSP 酶均提高了养分的体外消化率。添加 0.015% NSP 酶能显著 提高 DM、CP、NDF,ADF 、纤维索、半纤维索、果胶、总阿拉伯木聚糖和可溜性阿拉 伯木聚糖的体外消化率 (P O. 0日,对 DM 和可溶性阿拉伯木聚糖的体外消化率比 添加 0.01%和 0.02% NSP 酶的提高程度更大(户 O. 05)。添加NSP 酶不影响 βF葡聚 糖的体外消化率。 3、NSP 酶对细胞廉物质有明显降解作用,其中对半纤维索中的阿拉伯木聚糖作 用最大。 4、NSP 酶明显促进非淀粉多糖降解转化。 0.015% NSP 酶更有利于非淀粉多糖 降解转化成阿拉伯糖、木糖和葡萄糖; 0.02% NSP 酶更有利于非淀粉多糖降解转化 成 a-半乳糖。 本研究表明, NSP 酶明显具有提高饲料常规养分和细胞壁物质消化利用的作用。 NSP 酶提高生长猪生产性能主要是由于 NSP 酶促进饲料细胞壁物质等非

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