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大宗农产品供求关系及价格形成机制研究 　　摘 要：随着全球经济在金融危机后的慢慢复苏，农产品国际贸易市场也逐渐回到了比较平稳的水平，但是有一部分农产品的价格还是出现了较大的波动。影响农产品价格变动的主要因素有供求关系、美元汇率、主要农产品国际组织、农业政策、天气等。对策建议是改善农产品的供求关系；制定更合理的国际农产品定价机制。 　　关键词：大宗农产品；农产品国际贸易；供求关系；价格形成机制 　　中图分类号：F32 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2012）05-0088-02 　　 　　一、大宗农产品概念的界定 　　关于大宗农产品范围的界定在国际上一直都没有一个统一的标准，这就导致在统计农产品时，各个统计组织有着自己独有的结果，不同组织的结果甚至有着较大的差异。基于在世界贸易中主要的农产品是谷物类，因此本文将大宗农产品定义为主要的谷物类农产品:小麦、粗粮（主要是玉米）和大米，而不包括水产品、林业产品等。 　　二、大宗农产品的供求关系 　　1.大宗农产品的结构组成 　　本文主要研究的大宗农产品是小麦、粗粮（主要是玉米）和大米。那么在全球谷物总供给中它们的比例如何，通过查阅2006―2009年相关资料我们发现，大宗农产品的供给中粗粮居第一位，其次是小麦，大米的供给量排在第三位。 　　2.大宗农产品的供求情况 　　2004―2006年之间，全球谷物