蛋白质水平对蒙古鲌生长、体成分及消化酶活性的影响-畜牧学;动物营养与饲料科学专业论文.docxVIP

蛋白质水平对蒙古鲌生长、体成分及消化酶活性的影响-畜牧学;动物营养与饲料科学专业论文.docx

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蛋白质水平对蒙古鲌生长、体成分及消化酶活性的影响-畜牧学;动物营养与饲料科学专业论文

万方数据 万方数据 独创性声明 本人声明,所呈交的学位(毕业)论文,是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果,并且是自己撰写的。尽我所知,除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外,论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志,都在论文中作了明确的说明并表示了谢意,如被查有侵犯 他人知识产权的行为,由本人承担应有的责任。 学位(毕业)论文作者亲笔签名: 日期: 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位(毕业)论文的规定,即学 校有权送交论文的复印件,允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密,在 年后解密可适用本授权书。 □ 不保密,本论文属于不保密。 □ 学位(毕业)论文作者亲笔签名: 日期: 指导教师亲笔签名: 日期: 福建农林大学硕士学位论文 福建农林大学硕士学位论文 目录 摘要1 Abstract 2 第一章 引言1 1 蒙古鲌的生物学特性及人工增养殖概况 1 1.1 生物学特性 1 1.1.1 形态特征 1 1.1.2 食性与生长 1 1.1.3 生活习性 2 1.1.4 营养价值及养殖意义 2 1.2 人工增养殖概况 3 1.2.1 人工繁殖技术 3 1.2.2 养殖技术 3 2 蒙古鲌在国内外的研究现状 4 3 饲料蛋白含量对鱼类各项指标的影响 5 3.1 饲料蛋白含量对生长性能的影响 6 3.1.1 对存活率的影响 6 3.1.2 对摄食率的影响 6 3.1.3 对增重率的影响 6 3.1.4 对特定生长率的影响 7 3.2 饲料蛋白含量对鱼类利用饲料的影响 7 3.3 饲料蛋白含量对体组织的影响 7 3.4 饲料蛋白含量对代谢的影响 8 3.5 饲料蛋白含量对全鱼成分的影响 8 3.5.1 对全鱼水分含量的影响 8 3.5.2 对全鱼粗蛋白含量的影响 8 3.5.3 对全鱼粗脂肪含量的影响 8 3.5.4 对全鱼灰分含量的影响 8 3.6 饲料蛋白含量对消化酶活性的影响 9 3.6.1 对淀粉酶活性的影响 9 3.6.2 对脂肪酶活性的影响 9 I 3.6.3 对蛋白酶活性的影响 9 4 评定鱼类对饲料蛋白的需要量的分析方法 9 5 本研究的目的与意义 10 第二章 饲料蛋白水平对蒙古鲌生长性能的影响11 1 试验材料与方法 11 1.1 试验动物 11 1.2 试验饲料 11 1.3 试验设计和预处理 11 1.4 试验环境与管理 11 1.5 试验内容、测定指标和公式 13 1.6 数据处理 13 2 结果与分析 15 3 讨论 17 第三章 饲料蛋白水平对蒙古鲌体组织的影响19 1 试验材料与方法 19 1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 19 1.2 试验内容、测定指标和公式 19 1.3 数据处理 19 2 结果与分析 19 3 讨论 20 第四章 饲料蛋白水平对蒙古鲌代谢的影响22 1 试验材料与方法 22 1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 22 1.2 试验操作步骤 22 1.2.1 正常养殖水样的采集 22 1.2.2 餐后 24 小时累积氨氮排泄水样的采集 22 1.2.3 氨氮的测定 22 1.2.4 亚硝酸盐氮的测定 22 1.3 数据处理 23 2 结果与分析 23 3 讨论 28 II 第五章 饲料蛋白水平对蒙古鲌鱼体成分的影响29 1 试验材料与方法 29 1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 29 1.2 试验内容、测定指标和公式 29 1.2.1 水分的测定方法 29 1.2.2 粗蛋白的测定方法 29 1.2.3 粗脂肪的测定方法 30 1.2.4 灰分的测定方法 30 1.2.5 氨基酸和脂肪酸的测定方法 31 1.3 数据处理 31 2 结果与分析 31 3 讨论 35 第六章 饲料蛋白水平对蒙古鲌肠道消化酶的影响38 1 试验材料与方法 38 1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 38 1.2 组织的采集与预处理 38 1.3 蒙古鲌肠道中三种消化酶活性的测定方法 38 1.3.1 酶液蛋白浓度的测定方法 38 1.3.2 淀粉酶(AMS)活性的测定 38 1.3.3 脂肪酶(LPS)活性的测定方法 39 1.3.4 胰蛋白酶活性的测定方法 39 1.4 数据处理 40 2 结果与分析 40 3 讨论 41 结论43 参考文献44 致谢52 III 福建农

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