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蛋白质水平对蒙古鲌生长、体成分及消化酶活性的影响-畜牧学;动物营养与饲料科学专业论文
万方数据
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学位(毕业)论文作者亲笔签名: 日期: 指导教师亲笔签名: 日期:
福建农林大学硕士学位论文
福建农林大学硕士学位论文
目录
摘要1
Abstract 2
第一章 引言1
1 蒙古鲌的生物学特性及人工增养殖概况 1
1.1 生物学特性 1
1.1.1 形态特征 1
1.1.2 食性与生长 1
1.1.3 生活习性 2
1.1.4 营养价值及养殖意义 2
1.2 人工增养殖概况 3
1.2.1 人工繁殖技术 3
1.2.2 养殖技术 3
2 蒙古鲌在国内外的研究现状 4
3 饲料蛋白含量对鱼类各项指标的影响 5
3.1 饲料蛋白含量对生长性能的影响 6
3.1.1 对存活率的影响 6
3.1.2 对摄食率的影响 6
3.1.3 对增重率的影响 6
3.1.4 对特定生长率的影响 7
3.2 饲料蛋白含量对鱼类利用饲料的影响 7
3.3 饲料蛋白含量对体组织的影响 7
3.4 饲料蛋白含量对代谢的影响 8
3.5 饲料蛋白含量对全鱼成分的影响 8
3.5.1 对全鱼水分含量的影响 8
3.5.2 对全鱼粗蛋白含量的影响 8
3.5.3 对全鱼粗脂肪含量的影响 8
3.5.4 对全鱼灰分含量的影响 8
3.6 饲料蛋白含量对消化酶活性的影响 9
3.6.1 对淀粉酶活性的影响 9
3.6.2 对脂肪酶活性的影响 9
I
3.6.3 对蛋白酶活性的影响 9
4 评定鱼类对饲料蛋白的需要量的分析方法 9
5 本研究的目的与意义 10
第二章 饲料蛋白水平对蒙古鲌生长性能的影响11
1 试验材料与方法 11
1.1 试验动物 11
1.2 试验饲料 11
1.3 试验设计和预处理 11
1.4 试验环境与管理 11
1.5 试验内容、测定指标和公式 13
1.6 数据处理 13
2 结果与分析 15
3 讨论 17
第三章 饲料蛋白水平对蒙古鲌体组织的影响19
1 试验材料与方法 19
1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 19
1.2 试验内容、测定指标和公式 19
1.3 数据处理 19
2 结果与分析 19
3 讨论 20 第四章 饲料蛋白水平对蒙古鲌代谢的影响22 1 试验材料与方法 22
1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 22
1.2 试验操作步骤 22
1.2.1 正常养殖水样的采集 22
1.2.2 餐后 24 小时累积氨氮排泄水样的采集 22
1.2.3 氨氮的测定 22
1.2.4 亚硝酸盐氮的测定 22
1.3 数据处理 23
2 结果与分析 23
3 讨论 28
II
第五章 饲料蛋白水平对蒙古鲌鱼体成分的影响29
1 试验材料与方法 29
1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 29
1.2 试验内容、测定指标和公式 29
1.2.1 水分的测定方法 29
1.2.2 粗蛋白的测定方法 29
1.2.3 粗脂肪的测定方法 30
1.2.4 灰分的测定方法 30
1.2.5 氨基酸和脂肪酸的测定方法 31
1.3 数据处理 31
2 结果与分析 31
3 讨论 35
第六章 饲料蛋白水平对蒙古鲌肠道消化酶的影响38
1 试验材料与方法 38
1.1 试验动物、试验饲料、试验设计与预处理和饲养管理(同第二章).. 38
1.2 组织的采集与预处理 38
1.3 蒙古鲌肠道中三种消化酶活性的测定方法 38
1.3.1 酶液蛋白浓度的测定方法 38
1.3.2 淀粉酶(AMS)活性的测定 38
1.3.3 脂肪酶(LPS)活性的测定方法 39
1.3.4 胰蛋白酶活性的测定方法 39
1.4 数据处理 40
2 结果与分析 40
3 讨论 41
结论43
参考文献44
致谢52
III
福建农
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