富含棕榈酸的油脂发酵技术研究及其生物柴油制备-新能源科学与工程专业论文.docx

独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究 成果。尽我所知，除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已 经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中以明确 方式标明。本人完全意识到，本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名： 日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授 权华中科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采 用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密□ ，在 年解密后适用本授权书。 不保密□。 （请在以上方框内打―√‖） 学位论文作者签名： 指导教师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 华 华 中 科 技 大 学 硕 士 学 位 论 文 I I 摘 要 随着能源危机和环境污染日益严重，全球各国都在极力寻找可再生的新能源燃 料。生物柴油是一种清洁可再生能源，具有环境友好、燃烧性能好等优点，受到越 来越多研究者的青睐。然而，生物柴油原料油缺乏导致的高成本是生物柴油商业化 发展的主要瓶颈，微生物具有生长周期短、生物量高、油脂含量高等优点，是一种 理想的生物柴油原料油来源。本文对富含棕榈酸的裂殖壶菌（Schizochytrium sp. S056） 的发酵条件进行优化，提高其棕榈酸（PA）产量，同时对其所产油脂制备生物柴油 的可行性进行了评价。取得的主要研究结果如下： （1）对 Schizochytrium sp. S056 发酵条件进行优化。首先，通过单因素实验优化 发酵培养条件，确定最佳培养条件为初始 pH 6.0，温度 32°C，菌体生长最适临界溶 氧为 3%~10%（50 mL/250 mL 装液量）。其次，通过单因素实验确定发酵培养最佳 碳源是木薯淀粉水解液，氮源是 40%酵母粉（YE）与 60%豆粕水解液（SM）耦合 的复合氮源。通过响应面法确定最佳培养基组成（g/L）：木薯淀粉水解液 122.0，YE 10.0，SM 7.0，Na2SO4 3.3，NaNO3 3.0，KH2PO4 1.5，MgSO4?7H2O 0.5，此条件下棕 榈酸产量达到 25.95 ± 0.11 g/L，相比原始发酵培养基产量提高 76.65%。 （2）建立了 Schizochytrium sp. S056 高密度培养技术，最佳补料时间为发酵培养 的第 72 h，最佳补料浓度为 40 g/L 木薯淀粉水解液，该培养条件下微生物的生物量、 油脂产量和棕榈酸产量分别为 63.69 ± 0.64 g/L，46.02 ± 0.66 g/L，30.42 ± 0.88 g/L。 （3）分析了 Schizochytrium sp. S056 油脂作为生物柴油原料油可行性。通过相 关经验式和国标方法对其油脂的理化性质进行分析，发现该原料油大部分理化性质 在国标限值内，表明其可作为生物柴油原料油或石化柴油添加剂. （4）通过酸碱两步催化酯交换法制备生物柴油，转化率达 87.34 ± 3.72%，并改 善其抗氧化性，考察不同抗氧化剂及其用量对促进生物柴油稳定性的效果，结果表 明 0.3%二叔丁基对苯二酚（THBQ）能很好的保持生物柴油稳定性，并符合国标。 关键词：裂殖壶菌；棕榈酸；优化；发酵；生物柴油；可行性分析 II II Abstract With the aggravation of energy crisis and environmental pollution worldwide, every country in the world has been spurred to search for renewable energy. Biodiesel has become more attractive recently because of its environmental benefits. However, the feedstock of biodiesel cannot satisfy even a small fraction of the demand, the high cost of feedstock becomes the main hurdle to the commercialization of biodiesel. Microorganism is a promising feedstock of biodiesel for its short life cycle, high cell density,