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青霉素处理对陈豌豆种子发芽及苗生长影响 　　摘 要：以豌豆种子为材料，研究了青霉素的不同处理浓度、处理时间、处理方法等对其种子萌发和幼苗生长的影响。试验结果表明，先用水浸2 h再用300 mg/L的青霉素溶液浸泡豌豆种子6 h有利于促进种子迅速萌发，并可显著提高种子发芽率。 　　关键词：青霉素；陈豌豆种子；发芽率；萌发系数 　　 　　 豌豆（Pisum sativum Linn）属豆科（Fabaceae），以叶柄和叶片食用，营养价值很高。在青海省海东浅山地区广泛种植，豌豆的豆苗萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后能产生大量氨基酸，故经济效益较高。种子是植物所特有的贮存器官，若贮存过久，其生命力会逐渐丧失[1]。而人们研究发现，青霉素浸种可以提高种子的发芽率、发芽势，对促进种子萌发具有一定的效果。青霉素是由几种腐生真菌青霉素产生的，对大多数革兰氏阳性细菌、部分革兰氏阴性细菌、各种螺旋体和某些放线菌具有强烈杀菌作用[2]。研究发现，青霉素可诱导植物α-淀粉酶的生成，提高高等植物体内SOD、POD酶活性，促进种子萌发和幼苗生长，特别是对陈种子发芽率和幼苗生长具有极显著的作用。为此，研究了青霉素对豌豆陈种子发芽及幼苗生长的影响，以拓宽青霉素在农业生产方面的应用，并寻找新的提高陈种子的方法。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　 试验于2009年2月至2010年6月在青海省海东地区农业实验室、试验田进行。试验材料为充分成熟、籽粒饱满、活力正常的草原25号豌豆种子，由平安县种子公司提供。青霉素为华北制药股份公司生产的人体注射青霉素钠盐（医药商店购买）。 　　1.2 试验方法 　　 ①青霉素溶液不同处理浓度对陈豌豆种子萌发的影响 将供试种子在0，100，200，300，400， 　　500 mg/L的青霉素溶液中浸泡12 h后，取出风干，直到种子含水量接近种子最初阶段的水分含量。以未浸泡青霉素的干种子（CK1）和水浸12 h的种子（CK2）为对照。每个处理3次重复，每次重复100粒种子。 　　 ②青霉素溶液不同浸种时间对陈豌豆种子萌发的影响 将供试种子在300 mg/L的青霉素溶液内浸泡6，12，24，48 h后，取出风干，以水浸12 h后风干的种子为对照（CK）。每个处理3次重复，每次重复100粒种子。 　　 ③不同浸种时间组合对陈豌豆种子萌发的影响 共设5个处理：A：用清水浸6 h后再置入 　　300 mg/L青霉素溶液中浸2 h；B：用清水浸2 h后再置入300 mg/L青霉素素溶液中浸6 h；C：用清水浸48 h后再置入300 mg/L青霉素溶液中浸2 h；D：用清水浸2 h后再置入300 mg/L青霉素溶液中浸48 h；E（CK）：直接置入青霉素300 mg/L溶液中浸泡 　　6 h。每个处理3次重复，每次重复100粒种子。 　　 将以上各处理和对照豌豆种子播于垫有湿润滤纸的培养皿中，于25℃恒温箱中催芽。每天统计发芽的种子数，以10 d内发芽数计算发芽率，以前 　　7 d的发芽率作为发芽势，并计算萌发系数。 　　 萌发系数GI=∑（Gt/Dt），式中Gt是第t天的发芽数，Dt相应于Gt的发芽天数。 　　2 结果与分析 　　2.1 不同浓度青霉素处理对陈豌豆种子萌发的影响 　　 从表1可以看出，与对照相比，不同浓度青霉素处理均可促进豌豆种子发芽率和发芽势的增加。随着青霉素浓度的增加，种子的发芽率、发芽势、萌发系数均有所提高。和CK1、CK2相比，300，400， 　　500 mg/L 3个处理的发芽率、发芽势、萌发系数均有较大提高，差异极显著，但是3个处理之间差异不显著。CK2处理的发芽率、发芽势、萌发系数比CK1显著提高，分别提高了37.82%，32.85%，10.42%。为了节省用药，建议批量种子以300 mg/L青霉素处理为宜。 　　2.2 青霉素不同处理时间对陈豌豆种子萌发的影响 　　 从表2可以看出，与对照相比，相同青霉素浓度下不同处理时间均可提高豌豆种子的萌发速度、发芽率和发芽势。经300 mg/L青霉素溶液浸种处理48，24，12，6 h后，豌豆种子发芽率达到50%以上需历时3 d左右，对照则需7 d。用300 mg/L青霉素溶液处理48，24，12，6 h的发芽率分别比对照高46.46%，44.84%，43.84%，47.62%。各处理的发芽势、 　　发芽率和对照相比差异极显著；处理12 h和24 h的发芽势和发芽率差异不显著；处理6 h和48 h的发芽势和发芽率差异不显著。处理48，24，12，6 h的萌发系数与对照有极显著差异。上述结果表明，300 mg/L青霉素溶液浸种时间以6 h和4