课件：婴幼儿营养与饮食.ppt

（4）推迟更年期的到来 女性一生的雌激素是有限的，如果采 用纯母乳喂养，可以抑制雌激素排卵，产 生哺乳闭经期，达到节约雌激素的目的， 推迟更年期，让女性朋友更长久地保持青 春和靓丽。 * 二、辅食添加 —科学喂养的重要组成部分 液体—泥糊状—固体食品 * 除母乳或配方奶以外的辅食添加 四个月辅食添加是促进婴儿健康的开始. 对孩子一生都有深远影响. 抓住4—6个月辅食添加关键期(味觉发育的敏感期)让孩子逐步学会吞咽,咀嚼能力,让母乳与辅食并重.培养孩子对各种口味的兴趣,养成良好的饮食习惯. * 4—6个月快速生长期,此时牙齿尚未萌出,消化道尚不能接受固体食物.单独母乳又不能满足生长发育所需的营养,必须及时,正确,足量喂泥糊状食物. 此阶段营养支持不当对幼儿期,青少年期的潜能发育,智力发育有重大滞后和损伤作用. 对中老年期的体质健康重要营养素丢失,功能退化,快速老化有加剧和恶化作用. * “营养银行”的概念. 身体有一种调节控制机制.对早期营养的投入可形成不同的模式,早期(孕.0—3岁)投入合理的营养,收益一生. 甚至到老年都能按照良好的调控模式.都能保持良好的营养水平.健康状况和生命质量有关. * 强化辅食的现代观 意义： 补充母乳和营养素的不足 满足婴儿快速生长发育的需要 为断奶做准备 * 我国婴儿3—4个月前生长发育指标是达到国际标准的.并不输给发达地区国家的孩子. 四个月后我国婴儿营养指标逐渐落后于国际标准. 要重视培养婴儿的饮食习惯,做到营养均衡多样化,宝宝健康不偏食. * 1、谷类食品是宝宝第一理想的固体辅食 2、母乳与辅食并重，培养对各种口味的兴趣 3、4-6个月是辅食添加的关键期，也是心理过渡阶段（应该在健康消化正常情况功能下进行） 4、切忌操之过急，强调渐进的过程 WHO 推荐 * 原则： 由 稀 到 稠 由细 到 粗 从一种到多种 有少量到多量 强调渐进过程 * 由 稀 到 稠 0-3个月汤汤水水：白开水、菜水、果汁 * 由 细 到 粗 4-6个月逐步过渡到泥糊状： 米粉、蛋黄、菜泥、果泥 * 从一种到多种 * 有少量到多量 * 误区： 1、大人嚼食哺育孩子 2、母乳多不加辅食 3、关心太多，气氛紧张 4、所有食物榨汁 * 耐心：让宝宝学会用舌头控制食物，掌握吞咽技巧 开心：妈妈轻松，宝宝舒畅，用勺子减少刺激 细心：观察辅食添加后排便情况 注意事项 * 0 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 以 月 计 算 资料来源：《发展中国家的婴幼儿辅食添加：当代科学知识的踪迹》（2000年版） 100% 热 能 母 乳 固 体 食 物 * 固体食品 1-3岁吃好各种固体食品 * 解说：正确答案是C，在手册的第39页可看到肚子痛有哪些主要的原因，在49页详细地介绍了肠套叠的症状及护理。其实不管发不发烧，遇到孩子哭得厉害，叫肚子痛，大便带血的情况，都是需要去医院急诊的，家长千万不要掉以轻心。 解说：正确答案是A，在手册的第65页可看到答案。有实验证明，在生产前给母亲食用这种益生菌2—4周，在产后若是母乳喂养，则继续食用6个月，或直接添加给配方奶喂养的婴儿，就可看到益生菌可使患过敏症的机会减少一半。这是因为肠道内的菌群形成的菌膜起到了屏障作用，可以阻止抗原通过粘膜进入体内。另外，益生菌可对IgE有抑制作用，并促进产生免疫球蛋白A（IgA），控制抗原进入。也就可以减轻肠道炎症，治疗食物过敏了。研究发现IgA缺乏的人就容易发生过敏。所以有过敏情况的宝宝补充益生菌也是有好处的。 解说：虽然抗生素也会破坏益生菌，但如果生病了，特别是有细菌感染的情况下，还是需要用抗生素来治疗的，但抗生素的种类，用药时间等都很关键，否则就容易出现耐药性问题，也就是说抗生素杀不死这个病菌的问题，那就严重了，所以最好在医生的指导下用药，而且专家建议每次用过抗生素后，需及时大量补充益生菌15-30天，以补充被抗生素所破坏的益生菌。并减少抗生素的副作用，减少发生菌群失调的机会。 ? 解说：正确答案是A，在手册的第8页可看到答案，这也是一种用药误区。可能很多人都有这样所谓的经验，认为家里存着点抗生素好，一有感冒咳嗽的就先吃上几粒才觉得比较放心。但刚刚相反，这才是最不令人放心的。因为，抗生素是不应随便作预防用药的，特别是病毒性疾病或发热原因不明时更不要滥用抗生素，否则容易引