《冬季养生，香粥为伴》.pdfVIP

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2018-12-22 发布于未知
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《冬季养生，香粥为伴》.pdf

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《冬季养生，香粥为伴》冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的养生要以敛阴护阳为原则，冬季养生宜多食热粥。下面我们就介绍几种粥食。山药粥山药粥：山药(去皮)50 克，大米50 克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。栗子粥栗子粥：栗子(去皮)50 克，大米50 克，盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。杏仁粥 1 杏仁粥：杏仁(去皮)20 个左右，大米50 克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。核桃枸杞粥核桃枸杞粥：核桃仁30 克，洗净捣碎；枸杞15 克，洗净；大米50 克，洗净，加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。梨粥梨粥：鸭梨3 个，洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米50 克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。牛肚大米粥牛肚大米粥：牛肚200 克，大米50 克，食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。 2