杏鲍菇工厂化栽培原料配方.pdfVIP

第 50 卷第 7 期 湖 北 农 业 科 学 Vol． 50 No.7 年 月 湖 北 农 业 科 学 2011 年 ， 2011 4 Hubei Agricultural Sciences Apr． 2011 杏鲍菇工厂化栽培配方的筛选 班立桐 ，黄 亮 ，张春 雷 （天津农学院农学 系 ，天津 300384 ） 摘 要 ：以木 屑 为主栽 培料 ，辅 以棉 子 壳 、玉 米粉 、玉 米 芯和 麸 皮 ，用正 交试验 设 计 出四 因素不 同水平 的 9 个栽 培料配 方 ，在 相 同的环 境 条 件 下进 行 出菇 试验 ，筛选 出了子实体 产 量 高 、品质 好 的杏 鲍 菇 生产 原料 配方 。 结果表 明 ，不 同配 比的原料 对杏鲍菇 的性状及 生物 学转化 率有很 大的影响 。2 号配 方子 实体菇 形规 整 、呈棍棒 状 ，生物 转化 率 高达 91．4％ ，是 杏鲍菇 工厂化 生产 的 高产 配方 。 关键词 ：杏鲍菇 ；工厂化栽 培 ；生物 学转化 率 中图分 类号 ： ＋ 文献标识码 ： 文章编号 ： （ ） S646．1 4 A 0439－8114 2011 07－1454-04 Selecting Formula for Industrial Cultivation of Pleurotus eryngii ， ， BAN Li－tong HUANG Liang ZHANG Chun－lei （ ， ， ， ） Department of Agronomy Tianjin Agricultural University Tianjin 300384 China Abstract ： Took sawdust as main cultivation material ， orthogonal experiments were carried out using four factors （cottonseed hull ， corn flour ， wheat bran and corncob ）， the yields and quality of the product were compared to find an optimum cultiva- tion formula for high product of sporophore and good quality． The results