薄壁細胞.PPT

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 組織 依據形態與功能： 分生組織 保護組織 薄壁組織 支持組織 輸導組織 後四類的組織由分生組織分裂、分化而來 分生組織（meristem） 細胞體積小，具較大比例的細胞核、細胞質濃稠及細胞壁薄等特徵，可不斷地分裂，以產生更多的細胞 它們分裂出來的細胞，一部分仍繼續留在分生區域中，以便持續產生更多細胞，其他則特化形成各種組織 分生組織（meristem） 生長點（頂點分生組織） 位在根尖或莖頂，負責初級生長，可使根、莖伸長，並與葉及花的形成有關 生長點細胞源自初生的胚，未經任何分化，因此有初生分生組織之稱 形成層 存在於裸子植物及雙子葉植物的根、莖中 分為： 維管束形成層（vascular cambium） 木栓形成層（cork cambium） 負責次生生長，可增大根與莖的直徑 次生分生組織 維管束形成層：由末分化的原形成層分化而來 木栓形成層：大多由皮層細胞分化而來 當植物達到特定發育階段時，才會表現分生能力 組織系統（tissue system） 介於組織與器官之間的構造層級，可分為三類： 表皮組織系統 維管束組織系統 基本組織系統 保護組織：「表皮組織系統」 輸導組織：「維管束組織系統」 薄壁組織、支持組織：「基本組織系統」 組織系統（tissue system） 組織系統（tissue system） 三種組織系統在整個植物體內，都是連續的分布在植物體的各個器官中 在不同器官內，各種組織系統內的細胞有不同程度的特化 表皮組織系統（dermal tissue system） 組成：排列緊密的表皮細胞 覆於根、莖、葉的最外層，具保護內部組織的功能 莖、葉的表皮細胞外有細胞分泌的角質層，可減少植物體內的水分散失 部分表皮細胞特化成保衛細胞，形成氣孔，以利氣體進出 根部的部分表皮細胞則特化為根毛，以利吸收水分 表皮組織系統（dermal tissue system） 雙子葉木本植物的莖會逐年加粗，使表皮細胞破裂，其保護作用則由木栓形成層分裂而來的木栓層取而代之 木栓形成層：由部分的皮層細胞轉變而成，可不斷向外分裂產生木栓細胞，組成木栓層　　 維管束組織系統（vascular tissue system） 木質部 韌皮部 木質部 輸送水及溶解於水的鹽類，兼具支持植物體的功能 包含：導管及假導管兩種死細胞。 導管 導管細胞連接而成 上下細胞相接處的細胞壁完全消失或形成穿孔板 管胞（假導管） 為兩端尖細的長形細胞，細胞與細胞間以尖細的末端彼此重疊 導管與管胞 導管與管胞均具非均勻增厚的次生細胞壁 形成的紋理不同而有螺紋及梯紋等 韌皮部 包含： 篩管 伴細胞 活細胞，具輸送有機養分的功能　　 韌皮部 篩管由篩管細胞連接而成，上下細胞相接處的細胞壁形成篩板 篩板上及細胞側邊的細胞壁上有許多篩孔，兩相鄰篩管的細胞質可以互相流通 韌皮部 篩管細胞雖然是活細胞，但缺乏細胞核 伴細胞： 每一個篩管細胞旁有非輸導性的細胞 具細胞核，可協助篩管的運輸 篩管、伴細胞之間以大量的原生質絲作為通道 基本組織系統（ground tissue system） 填充於表皮組織系統和維管束組織系統之間 包括： 薄壁細胞 厚角細胞 厚壁細胞 薄壁細胞 大量存在於植物體內，舉凡根、莖、葉、花、果實及種子的柔軟部分 分化後的薄壁細胞通常不具分裂能力，細胞較圓而壁薄 細胞與細胞之間有空隙 薄壁細胞功能 葉肉細胞可行光合作用種子的胚乳可貯藏養分 根及莖的皮層亦有儲存養分的功能 有些細胞尚有分泌的功能 厚角細胞 多分布於草本植物莖的表皮內側，為活細胞，僅具初生細胞壁 細胞彼此間的接角處細胞壁特別增厚，含豐富的纖維素及果膠質，使得厚角細胞柔韌，可強化支持力並具可塑性，較具彈性 厚壁細胞 具次生細胞壁，細胞壁均勻增厚，含豐富的纖維素及木質素，支持力強 厚壁細胞包括纖維細胞和石細胞等，纖維細胞細長且成束存在組織中 厚壁細胞 恆春地區曾大量種植瓊麻，抽取其纖維製作麻 亞麻纖維及棉花纖維可製作布料 石細胞存在於堅果的外殼或種皮中 梨、釋迦的果肉中也含石細胞，使得果肉質地有沙沙的咬感 器官 被子植物的器官包括： 營養器官：根、莖、葉 生殖器官：花、果實、種子 這些器官分別由不同的組織系統以特定的方式所組成 * * * * * 第3節 細胞的特化與分工 第二章　生物的基本構造與功能 前言 不論是單細胞或多細胞生物，都由細胞所構成 組成多細胞生物的細胞會分化成不同形態，而具有特定的功能 分化後的細胞彼此分工，以完成生命現象 多細