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我国酒店人力资源管理的问题分析 人力资源管理专业 学生：XX 指导教师：XXX 摘要：资源是用来进行价值增值的物质实体，把人力当成资源，也就是从经济学角度和社 会再生产过程来考察人。人力资源是指能够推动整个经济和社会发展的劳动力的能力，即 处在劳动年龄的己投入建设和尚未投入建设的人口的能力。酒店人力资源已经成为影响我 国酒店业健康发展的瓶颈。人力资源管理的问题主要有服务观念落后、用人标准的偏见、 薪酬制度的不合理、缺乏行之有效的竞升和激励机制，人员流动频繁，从业人员素质偏低 等，这就需要酒店建立一个完善人力资源战略管理机制，以彻底改变现状，使酒店人力资 源得到最大限度的发挥，从而实现员工与酒店双方的 “双赢”。 关键词：酒店业 人力资源 现状 对策 我国酒店人力资源管理的问题分析 酒店，在人们心中有着十分重要的地位。随着中国社会的发展，越来越多的人们选择 外出旅游度假时在酒店休息。因此，酒店行业成为了一门热门行业。如今，中国的酒店行 业已经初具规模。到2008年末，全国共有星级饭店14099家，比上年末增加516 家，增 长3.8%，其中五星级饭店432座，