高中生物人教版 植物有效成份提取 名师精编单元测试.docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 2018届 人教版 植物有效成份提取 单元测试 1．下图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。 (1)图中实验材料A可以是________等，研磨前加入的B应该是 ______________________________________________________。 (2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2 mol/L的NaCl溶液的目的是__________________，再过滤得到滤液D，向滤液D中加入蒸馏水的目的是__________________。 (3)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2 mL的4种溶液中，经搅拌后过滤，获得下表所示的4种滤液，含DNA最少的是滤液________。 1 研磨液中 搅拌研磨后过滤 滤液E 2 2 mol/L的NaCl溶液中 搅拌后过滤 滤液F 3 0.14 mol/L的NaCl溶液中 搅拌后过滤 滤液G 4 冷却的95%的酒精溶液中 搅拌后过滤 滤液H (4)DNA鉴定的原理是___________________________________。 答案：(1)洋葱(菜花等)　洗涤剂和食盐 (2)使DNA溶解 使DNA(溶解度下降而沉淀)析出 (3)H (4)在沸水浴条件下 DNA遇二苯胺会被染成蓝色 2．(2016·武汉高三模拟)受中医古籍《肘后备急方》中将青蒿”绞汁”用药的启发，屠呦呦采用低温提取的方法，从黄花蒿中直接提取得到青蒿索，是治疗疟疾的特效药。青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，不易挥发，对热不稳定，回答下列问题： (1)青蒿素的提取________(填“适宜”或“不宜”)采用水蒸气蒸馏法提取，原因是_________________________________________。 (2)屠呦呦采用乙醚浸提法提取青蒿素，其提取流程与胡萝卜素的提取具有相似之处。在用乙醚浸泡提取前，现要对黄花素茎叶进行__________________和干燥，以提高萃取效率；干燥过程应控制好____________和干燥时间，以防止_______________________。 (3)青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”，这一实例表明了生物多样性的________________价值。青蒿素还对癌细胞的生长具有显著抑制作用，它能诱导多种癌细胞的凋亡。细胞凋亡是由________________所决定的细胞______________________________的过程。 解析：(1)水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿素不易挥发，不能随水蒸气蒸馏出，且对热不稳定，所以水蒸气蒸馏法不适用提取青蒿素。 (2)由于青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，从黄花蒿中提取青蒿素时，应采用萃取法，并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥，以提高效率；干燥过程应控制好温度和时间，以防止青蒿素分解。 (3)青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取，曾被世界卫生组织称作是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”，这一实例表明了生物多样性的直接价值。青细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。 答案：(1)不宜　青蒿素不易挥发，且对热不稳定　(2)粉碎　干燥温度　青蒿素分解　(3)直接　基因　自动结束生命 3．(2016·葫芦岛一模)植物芳香油可以从大约50多个科植物中提取，不同植物芳香油的提取方法不同，请回答下列问题： (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用水中蒸馏法进行提取。它的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成________，冷却后又会重新分出________。 (2)在用上述方法提取玫瑰精油过程中，多种因素都会影响产品的品质。如果蒸馏的________、________，产品质量就会比较差。 (3)使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生________，使用水中蒸馏法又会发生________的问题，所以一般采用压榨法。 (4)用压榨法提取橘皮精油的实验流程一般为：________→漂洗→压榨→过滤→静置→________→橘皮精油。 解析：(1)蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后又会重新分出油层和水层。 (2)提取过程中，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如蒸馏温度太高：时间太短，会导致产品的品质比较差。 (3)使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会发生原料焦糊的问题，所以一般采用压榨法。 (4)用压榨法提取橘皮精油的