酒店团队建设主讲.ppt

（5） 理解上司： 充分利用上司的权力，支持自己的工作。 ---从长处着眼，从建议着手，用积极的态度与上 司沟通。“听懂上司半句话”。 ---如果结果是你的上司误解了你的意见，那么， 你就要从上司的角度来理解问题，适者生存。 ---接受合理的工作分配而不抱怨。 ---积极与上司沟通。 * （6）把握市场动态: 积极热情关注业务的发展，参与同行的活动 。外资酒店.、精品酒店、主题酒店。 （7）挑战竞争能力： 竞争要适度。竞争无时无处不在。营造竞争条件和气氛。奖励竞争胜利者。 * （8）培训人才能力: 培养人才是社会责任的一部分，也是自己得到进一步发展的条件之一。领导提升你一般会先考虑接替你的人员的情况。注重现有人才的培养和使用。GE公司成功的秘诀是“不断的关注人才的培养”。 * （9）快速学习能力: 培养学习的习惯。学习管理, 学习电脑, 学习 年轻人的生活方式。 * （10）创新发展能力: 创新是酒店的灵魂,是竞争和发展的重要手段，是生命的延续。创新成功就是酒店的卖点。 如“请勿打扰”, 洲际酒店 “MY BED ” , 四季酒店 提供老花眼镜服务，香格里拉酒店 * 3、员工是团队建设中的宝贵财富 （1）爱护员工 没有员工就成不了团队。 酒店应该尊重员工的选择，每一个人都是一 个个体，需要区别对待，要理解员工的正常需求。妥善处理员工投诉。公开投诉电话。 * （2）了解员工 充分了解你的员工想要什么： 员工对目前的工作满意吗? 员工适应目前的工作要求吗? 员工从我的身上得到什么：金钱、经验、其他? 员工发展方向在哪里? 员工团队中表现是否受到重视? * 员工想换岗或寻求更好的发展吗？ 员工对学习新知识还有兴趣吗? 员工之间相处有障碍 吗? 员工因为工作忙碌而影响家庭关系吗? 员工身体健康吗？ 员工满意度指标参考： * 主要内容： 一、形象 二、授权 三、企业领导 四、奖励与福利 五、团队精神 六、事业发展 七、质量 八、工作指导 九、工作与生活的平衡关系 十、公平 十一、绩效管理 十二、传讯 十三、企业附录 十四、其它评论 * （3）培养员工 如何成为一名优秀员工 尊重酒店的规章制度 接受上司的管理要求 允许领导有错 对于上司的询问必须有问必须回答,实事求是 接受批评, 不犯第三次错误 在恰当的时候表达自己的意见,让领导进步 主动帮助别人,不计较各人利益 经常换位思考 永远做老实人 了解领导最讨厌什么人 * （4 ）要求员工 始终做到三个一样： 领导在否一个样； 有无检查一个样； 白天黑夜一个样。 * 七、团队内部管理 1、团队内部管理原则：像部队、像学校、像家庭 岗位职责明确 工作交接清楚 工作考核公平 开好班前会议 工具管理严格 不断的探索和调整工作方法 大胆输送人才 * 酒店团队建设 主讲－龚建平 * 自上世纪60年代开始，笼罩在战后日本经济头上的乌云渐渐消失，但笼罩在人们头上的迷雾却渐渐凝聚：日本究竟吃了什么“灵丹妙药”使它在短短的时间里，一跃成为世界第二经济大国？美英等国睁大蓝色的眼睛试图破解这一秘密。结论是：日本经济强大竞争力的根源， 不在于个人能力的卓越，而在于企业“团队”力量的强大。于是，团队建设和管理如同优美的音乐迅速流行在欧美的各个角落。中国企业也受此启发, 把团队建设放到重要的位置。 * 一、 什么是团队 二、 团队的力量 三 、酒店团队的概念 四、 卓越酒店团队的特征 五、 组建酒店团队应该考虑的要素 六、 团队中领导和员工的不同角色 七、 团队的内部管理 八、 团队的外部协调与支持 * 一、 什么是团队 团队是由一群不同背景、不同技能、不同知识的人所组成的一种特殊类型的群体，它以成员间高度的互补性、知识技能的跨职能性以及信息的差异性为特征。 * 二、团队的力量 给我们的启示： 蚂蚁的团队，连大象也要退避三舍。 * 三 、酒店团队概念: 酒店团队是指为了完成酒店的经营指标由不同工作性质的部门而组成的集体. 整个酒店是一个大的团队, 各个部门是大的团队中的小团队, 每个小的团队管理好了、合作好了, 酒店的各项工作一定能顺利开展, 酒店的