幼儿园中班活动区游戏优秀教学案例《厨房小帮手》.docVIP

幼儿园活动区游戏优秀实例 游戏名称：厨房小帮手（生活区） 年龄班：中班 游戏来源预期目标材料投放幼儿园最近创设了 “厨房工坊”活动区，每周三是我们班级玩“厨房工坊”的 时间，幼儿很感兴趣。为了发展幼儿的动手能力，学会自我服务劳动，我们班开展 了“厨房小帮手”活动，让幼儿帮助厨房工作人员准备每FI的食物，学习使用工具 进行劳作活动。乐意帮助大人做力所能及的事情.学会使用工具进行简单的劳作，发展动 手能力。刀、刨刀、砧板、盆等工具 每口食材游戏玩法 游戏 来源 预期 目标 材料 投放 幼儿园最近创设了 “厨房工坊”活动区，每周三是我们班级玩“厨房工坊”的 时间，幼儿很感兴趣。为了发展幼儿的动手能力，学会自我服务劳动，我们班开展 了“厨房小帮手”活动，让幼儿帮助厨房工作人员准备每FI的食物，学习使用工具 进行劳作活动。 乐意帮助大人做力所能及的事情. 学会使用工具进行简单的劳作，发展动 手能力。 刀、刨刀、砧板、盆等工具 每口食材 游戏 玩法 根据当日的食谱，帮助厨房对食物进行简 单处理。 ?游戏推进一： 图 片 “厨房小帮手”活动开展了一段时间，幼儿基本掌握了削皮的技能，能用刨 刀上下来冋削皮。活动过程中，发现有的幼儿在同伴协助下学会削皮，有的幼儿 削的速度越来越快，渐渐的对削胡萝卜失去兴趣。 观察分析片段一：游戏开始，厨房的工作人员拿了一盆胡萝卜放在桌子上，6个小朋友 围过来看。厨房工作人员说“今天我们吃的面里有放胡萝卜，现在请你们帮忙给 胡萝卜削皮”。刘林晞在老师的指导下拿了砧板，她把胡萝卜放在砧板上，她一只 手压着胡萝卜，一只手拿着刨刀，将刨刀的正面放在胡萝卜上，然后从上往下削 皮，接着重复这个动作，过了三分钟，一根胡萝卜的皮削完了。用这种方法削了 3根后，削的速度变快了，一根胡萝卜上下来回削10次就把皮削完了，用了两分 钟。十分钟后,林晞削了 5根胡萝卜。 观察 分析 片段二：刘欣怡拿起刨刀在削皮，她把刨刀的反而放在胡萝I、上动来动去，并 没有把皮削下来，然后说：“这个耍怎么削？ ”，林晞说“我来帮你吧，”说着用创 刀压着胡萝卜开始削，没有成功，又试了一次述是没有成功，看了看创刀，将创 刀翻一而，成功了，然后对欣怡说：“你看，用刨刀这一而，从胡萝卜上而削下来”。 说完，欣怡学着林晞的样了拿着刨刀从胡萝卜上面往卜?削，4分钟后，欣怡把胡萝 卜的皮削完。过了丁分钟，欣怡削了 4根。 片段三：游戏开始,，黄梓浩走到削胡萝卜桌子前，看了看就走开了。刘靖轩 走过来说：“今天又是削给胡萝卜削皮，我已经会削了，不想玩了。” 分析： 1、 幼儿学会了使用刨刀给胡萝卜削皮，掌握了削的技能。 2、 幼儿削胡萝卜皮的技能越来越熟练，游戏屮，林晞第一根用了三分钟 第三根后，用了两分钟把胡萝卜的皮削完。 3、 游戏中遇到困难，两位幼儿采用同伴合作的方法解决。 4、 在重复同一种游戏过程屮，幼儿渐渐对游戏失去兴趣。老师提供的游戏 材料己经不能满足幼儿兴趣的需要和能力的发展。 活动材料调整: 根据当口的食谱，投放更多种类的食物，引导幼儿学习使用更多的工具进行 调整推进 调整 推进 小厨房的游戏材料丰富了，孩子们对厨房活动充满兴趣，今天小厨房投放了 香菇、白菜、木耳三种菜，5个小朋友在小厨房帮忙。 片段一：林诗晴正拿着剪刀沿着香姑的四周，把香姑剪成一小块一小块，Z 后用剪刀把香菇的头和脚剪断，用这样的方式一个接着一个剪香菇。剪到第5个 香菇，剪得越来越快，香菇越来越小块。 片段二：蔡雨阳在洗白菜，她将白菜一根一根拔下来洗，Z后放到盆里，洗 完后，拿一片白菜放到砧板上，拿起刀，一只手扶着菜，另一只手拿着刀前后移 观察动压着菜切。 分析 片段三：刘靖轩和林泽铮止在用剪刀剪香菇，谢恩泽来到厨房，看了看，问 刘靖轩：“你在干什么”，刘靖轩说：“我在剪木耳”恩泽问：“我们今天吃这个菜 吗？ ”“我也不知道？ ”，谢恩泽又问了其他人「我们今天吃什么”林诗晴说「不 知道，要问厨师才知道” 分析： 1、 幼儿已学会用剪刀、刀等工具对食物进行简单的处理，游戏中，林诗晴用 剪刀将香菇剪成小块的，蔡雨阳在用刀切白菜。 2、 厨房小帮手的游戏内容与食谱产生脱节，幼儿不了解每口吃的食物和小帮 手活动的联系，游戏屮，谢恩泽问小帮手们今天的食谱，小帮手们都不知道。 玩法的调整： 在厨房的门外安装门铃，“小帮手”可以按门铃进入厨房和厨师们交流每日 的食谱，并根据食谱选择相应的食物进行简单的处理，让幼儿直接感知游戏与每 H的食谱的关联，了解小帮手活动的意义。 调整推进（附图） 调整 推进 （附图） ?游戏推进三： 观察： 观察分析游戏开始，林宇翔走到厨房的门外爬上椅子按厨房门铃，门开了，宇翔走进 去问厨房的工作人员：“请问，我们今天吃什么？ ”厨师说：“曲红柿炒蛋，还有 香菇炒肉。宇