芬氏纤维微菌去除黄曲霉毒素b1的可能机制及其对棉粕去毒效果的研究动物营养与饲料科学专业论文.docxVIP

分类号 分类号 密级： 华中农业大学硕士学位论文 芬氏纤维微菌去除黄曲霉毒素B。的可能机制 及其对棉粕去毒效果的研究 Presumed mechanism in which cellulosimicrobium funkei stain reduces Aflatoxin B 1 concentration and detoxification effect in cottonseed meal fermentation 研 究 生： 宋文静 学 号： 10077 指导教师： 齐德生教授 指导小组： 齐德生教授 彭健教授 晏向华教授 马立保副教授 黄飞若副教授 王艳青副教授 齐智利副教授 专业：动物营养与饲料学 研究方向：饲料安全与饲料生物技术 获得学位名称：农学硕士 获得学位时间：2015年6月 华中农业大学动物科技学院动物医学院 二O一五年六月 万方数据 华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文 华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书 学位论文 是否保密 否 如需保密，解密时间 年 月 日 独创性声明 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成 果．尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发 表或撰写过的研究成果，也不包含为获得华中农韭大学或其他教育机构的学位或证书 而使用过的材料，指导教师对此进行了审定．与我一同工作的同志对本研究所做的任 何贡献均已在论文中做了明确的说明，并表示了谢意． 研究生始睬夏韶 帆川5年6月f}日 学位论文使用授权书 本人完金了解华中农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学 校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷版和电子版， 并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位 论文．本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全 部或部分内容，为存在馆际合作关系的兄弟高校用户提供文献传递和交换服务，同时 本人保留在其他媒体发表论文的权力． 注：保密学位论文(即涉及技术秘密、商业秘密或申请专利等潜在需要提交保密的论 文)在解密后适用于本授权书． 学位论文作者签名：屎§静 导师擀：—每名b 签名日期：沙幢年‘月I 1日 签名日期：纱∥葺砌／／日 万方数据 芬氏纤维微菌去除黄曲霉毒素Bl的可能机制及其对棉粕去毒效果的研究目 芬氏纤维微菌去除黄曲霉毒素Bl的可能机制及其对棉粕去毒效果的研究 目 录 摘要 ．．i ABSTRACT ．iii 缩略语表 vi 第一部分文献综述 ．1 1前言 l 2黄曲霉毒素的结构和理化性质 ．1 3黄曲霉毒素的代谢途径 ．3 4黄曲霉毒素的毒性作用 ．4 4．1黄曲霉毒素的致癌、致畸、致突变作用 ．．4 4．2黄曲霉毒素对免疫系统的抑制作用 ．．5 4．3黄曲霉毒素对胃肠道的影响 一6 4．3．1黄曲霉毒素对胃肠道形态的影响 6 4．3．2黄曲霉毒素对胃肠道功能的影响 6 4．3．3黄曲霉毒素对胃肠道微生态的影响 7 4．4其他毒性作用 。8 4．5黄曲霉毒素的残留 ．．8 5黄曲霉毒素的脱毒方法 ．9 5．1物理脱毒方法 一9 5．1．1洗涤法 9 5．1．2辐射法 9 5．1．3吸附法 ．．10 5．2化学法 10 5．2．1碱处理法 ．10 5．2．2氧化处理法 ．1 1 5．2．3去毒添加剂 ．．11 5．3生物学方法 1 1 5．3．1微生物降解脱毒 ．11 5．3．2微生物的吸附脱毒 12 万方数据 华中农业大学2015届硕士研究生学位(毕业)论文6棉粕中AFBl污染状况 华中农业大学2015届硕士研究生学位(毕业)论文 6棉粕中AFBl污染状况 ．14 7选题依据与研究内容 15 7．1选题依据 ．15 7．2研究内容 ．16 第二部分材料与方法 ．．17 l试验材料 17 1．1主要仪器及设备 ．17 1．2主要试剂 ．18 1．3原料 ．1 8 1．4试验菌种 ．18 1．5试验用培养基 ．18 2试验方法 19 2．1 AFBl的检测方法 19 2．1．1高效液相色谱法(HPLC法) 19 2．1．2酶联免疫吸附法(ELISA法) ．．19 2．2芬氏纤维微菌发酵液对AFBl去除效果研究 ．．19 2．2．1芬氏纤维微菌发酵液不同组分对AFBl去除效果 19 2．2．2蛋白质变性处理对胞外液去除AFBl的影响 20 2．2．3胞外液浓度对去除AFBl的影响 20 2．2．4 pH对胞外液去除AFBI的影响 一20 2．2．5反复萃取处理对胞外液去除AFBl的影响 21 2．3棉粕固态发酵脱毒工艺优化 ．2l 2．3．1棉粕发酵过程感官指标检测 一2l 2．3．2棉粕AFBl去除