天逸酒店员工消防培训.pdf

目录 一、消防工作概述 二、消防基本知识 三、消防设施、设备、器材及标识介绍 一、消防工作概述 1、消防工作任务 预防火灾和减少火灾危害，保护酒店内员工及 顾客人身、共财产和顾客财产安全，保障酒店内 正常营业秩序！公 2、消防工作的方针： “预防为主，防消结合” 3、消防工作的原则：政府统一领导、部门依法监管、 单位全面负责、公民积极参与。 4、消防安全责任制度：实行消防安全责任制，单位主 要负责人是本单位的消防安全责任人。 二、消防基本知识 1、消防名词解释 火灾：在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾 害。 闪点：液体表面能产生闪燃的最低温度。 燃点：应外部热源使物质起火并持续燃烧一定时间 所需的最低温度。 着火：可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续 燃烧的现象。 自燃：可燃物在空气中没有受火的作用，靠自热或 外热而发生的燃烧现象。 2、燃烧的必要条件 u可燃物 u助燃物 u着火源 3、火灾燃烧阶段 初起阶段 发展阶段 猛烈阶段 衰减阶段 3、防火的基本方法 防火的所有措施都 是以防止燃烧的三个条 件结合在一起为目的。 u控制可燃物 u隔绝助燃物 u消除着火源 4、灭火的基本方法 隔离法：将可燃/易燃/助燃物质与火源分开 冷却法：用水直接喷射到燃烧物体上，使温度降至 燃点以下。 窒息法：用湿棉毯、湿麻袋 湿棉被 干沙等不燃 物覆盖在燃烧物的表面，隔绝空气，使 燃烧停止。 化学抑制法：就是用化学灭火器喷射到燃烧物上，使灭 火剂参与到燃烧中，发生化学作用，覆盖 火焰使燃烧的化学连锁反应中断，使火熄 灭。 5、按火灾中可燃物类型和燃烧特性分为6类 A类：固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张 等。 B类：液体或可熔化固体物质火灾。如汽油、煤油、 柴油、甲醇、沥青、石蜡、乙醚、丙酮等燃 烧的火灾。 C类：气体火灾。如煤气、天燃气、甲烷、丙烷等。 D类：金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝、 镁合金等。 E类：带电物质火灾。 F类：烹饪器具内烹饪物火灾。 6、按火灾损失严重程度分为4类 特别重大火灾：具有以下情形之一的：死亡30人以上；或 者重伤100人以上；或者一亿元以上直接财产损失的火灾。 重大火灾：具有以下情形之一的：死亡10人以上30人以下； 或者重伤50人以上100人以下；直接财产损失5000万元以上 一亿元以下的火灾。 较大火灾：具有以下情形之一的：死亡3人以上10人以下； 或者重伤10人以上50人以下；或者直接财产损失1000万元 以上5000万元以下的火灾。 一般火灾：具以下情形之一的：死亡3人以下；或者重伤10 人以下；或者直接财产损失1000万元以下的火灾。 7、扑救火灾的一般原则 u报警早、损失少 报警应沉着冷静，及时准确:简明扼要的报出 起火部门和部位、燃烧的物质、火势大 ；如果拔 叫119火警电话，还必须讲清楚起火单位名称、详 细地址，报警电话号码，同进派人到消防车可能来 到的路口接应，并主动及时的介绍燃烧的性质和火 场内部情况，以便迅速组织扑救。 7、扑救火灾的一般原则 u边报警，边扑救 在报警同时，要及时扑救初起火，在初起阶段 由于燃烧面积 ，燃烧强度弱，放出的辐射热量少 是扑救的有利时机，只要不错过时机，可以用很少 的灭火器材，如一桶黄砂，或少量水就可以扑灭， 所以，就地取材，不失时机地扑灭初起火灾是极其 重要的。 7、扑救火灾的一般原则 u先控制，后灭火 在扑救火来源，然后争取灭火