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第三篇(一)物质科学……常见的物质 第一章物质的性质 第二章丞 第三章空气 第四章金属 第五章常见的化合物 第一章物质的性质 第一节物理性质和化学性质 (一)物质的性质 1?物理变化和化学变化 物理变化和化学变化的涵义 物理变化:没有新的物质生成的变化叫物理变化。 化学变化:生成新的物质的变化叫化学变化。 (2 )物理变化和化学变化的联系和区别 联系：化学变化中总伴随着物理变化的发生，但物理变化中不一定会发生化学变化。 区别：判断是物理变化还是化学变化：从宏观角度看，是否产生新物质；从微观角度看，构成物 质的分子种类是否发生变化。 化学变化的实质 构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。 2?物质的物理性质和化学性质 物质的性质是指物质的物理性质与化学性质。 物质的物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质z称为物理性质。物理性质是物质本身的一种属性。物质 的物理性质主要包括状态、颜色气味、密度、熔点、沸点、导电性、比热、溶解性等。 物质的化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。物质的化学性质主要取决于物质的组成和结构。 第二节物质的密度 1?物质的密度 (1 )密度公式p = m/v ( p表示密度，m表示质量，V表示体积) ⑵密度的单位有：克/厘米或千克/米J 1克/厘米二1000千克/米。 ⑶密度的测定 主要仪器：天平、量筒(或量杯)O ②固体密度的测定：用天平称出物体的质量m用量筒(或量杯)测出物体的体积 ②固体密度的测定：用天平称出物体的质量m 用量筒(或量杯)测出物体的体积V (形状规则的物 == 体，可直接用刻度尺测量后计算出体积；不规则的物体通常用排水法)，然后运用公式计算出物体 的密度P 液体密度的测定：用天平称出空的烧杯的质量Oh ,用量筒量取适量待测液体的体积V ,将液体倒人 烧杯中，称出烧杯和液体的总质量m2,则待测液体的密度为p = (m- rm) /V。 第三节物质的状态变化 (一)熔化和凝固 晶体的涵义 具有确定的熔化温度(熔点)的固体叫做晶体。 晶体熔化的特点 晶体吸热达到熔点时，就开始熔化。在晶体在B点开始熔化，B点对应的温度T即为熔点，在B- C 的过程中，吸热不升温，且固态物质逐渐减少，液态物质逐渐增多，到C点全部熔化成液态；CI)段 是液体吸热升温过程。 (3 )晶体熔化的图象 熔化和凝固的关系 凝固是熔化的逆过程，物质熔化时吸热，凝固时放热。晶体在熔化和凝固过程中的温度保持不变， 同一晶体的凝固点与熔点相同。 (5 )晶体与非晶体的区别 晶体具有一定的熔点，在熔化过程中晶体的熔点保持不变,而非晶体没有一走的熔点。无论是晶体 还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。 5.沸腾 沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸腾也是在液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化 现象。 水沸腾时的现象：水在沸腾时虽然继续吸热，但温度保持不变。 沸点：液体沸腾时的温度。不同液体的沸点不同，沸点也是物质的一种特性。液体的沸点受大气压 的影响，一般气压越高,沸点也随着增高。标准大气压下水的沸点是100°co 说明：水在加热过程中的现象：沸腾之前，水的温度不断上升，并有气泡产生，这时的气泡中主要 是空气，在上升的过程中逐渐变小,并有响声出现且逐渐增大。达到一定温度时，开始沸腾，这时 水底会产生大量的气泡，上升变大，到水面破裂，把里面的水蒸汽释放出来，虽然继续吸热，但温 度保持不变。 低沸点物质的一种重要用途：医疗上有一种冷冻疗法就是利用低沸点物质汽化时吸收大量的热而使 局部组织冷冻，从而破坏或切除病变的活组织。 第四节物质在水中的溶解 6 ?溶液、 6 ?溶液、 浊液和乳浊液 溶液、悬浊液和乳浊液的定义 溶液是均一、稳定的混合物。 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫悬浊液（如泥水、钗餐）。 小液滴分散在液体里形成的物质叫乳浊液（如油汤、牛奶）。 （2） 溶液与悬浊液、乳浊液的区别 悬浊液、溶液、乳浊液都是混合物。 溶液是均稳定的”而悬浊液和乳浊液是不均一、不稳定的。 7物质的溶解性 （1 ）概念 一种物质溶解在另一种物质中的能力叫做溶解性。物质的溶解性大小与溶质、溶剂的性质和结构有 关。不同物质在同一种溶剂中的溶解能力是不同的。根据不同的溶解性,物质可分为易溶物质、可 溶物质、微溶物质、难溶物质。同一物质在不同的溶剂中的溶解能力也不同。如果外界条件（如温 度）发生变化，物质的溶解能力也可能随之发生变化。 随着温度的升高，大多数物质的溶解能力随之增大，如硝酸钾等。 随着温度的升高，物质的溶解能力随之增大，但是增幅不明显,如氯化钠等。 随着温度的升高，物质的溶解能力反而减小，如熟石灰。 其他条件不变的情况下，气体物质的溶解能力随温度的升高而减小。 ⑵饱和溶液和不饱和溶液 在一定温度下，一定量溶剂