生物人教版七年级上册《蔬菜皇后——洋葱》教学简案.pptVIP

大八旗产的洋葱 洋葱标准化种植示范区 市领导及专家视察大八旗村洋葱 运往市场 洋葱改变了大八旗村 大八旗村位于梅区西部，距齐市20公里，碾北公路从村内 穿过，交通便利，近几年，大八旗村洋葱产业迅速发展， 不但让农民的腰包鼓了，而且也加速了村容村貌的变化。 该村的“大八旗”牌洋葱商标被评定为省级著名商标，同时 获得国家质检总局认定为地理标志保护产品证书和农业部 无公害农产品证书。 “大八旗”牌洋葱远销大江南北，乃至日本、韩国、俄罗斯 等国家。如今的大八旗人已不再局限于在自家门口种洋葱 赚钱，他们开始眼睛向外，外包租土地种洋葱赚钱。拥有 “东北洋葱第一村”美誉的大八旗村正在全力以赴做大做强 洋葱产业，使大八旗村真正成为东北地区的洋葱集散地， 从而带动全村乃至梅里斯达斡尔族区经济的高速发展。 讲授者：梅里斯一中 何平 蔬菜皇后—— 洋葱有什么营养价值？ 洋葱适于生活在什么环境中？ 种植洋葱应该注意什么？ 1 2 3 4 洋葱怎样繁殖？ 1．营养价值 其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症； 2．生活环境 洋葱种植要求肥沃、疏松、保水力强的土壤。土壤黏重不利于洋葱发根和鳞茎生长；沙土保水力和保肥力弱，也不适合栽培洋葱。洋葱适于中性土壤，也可在轻微盐碱环境中生长，栽培适宜的土壤酸碱度是PH值为6~8。但幼苗期对盐碱反应较为敏感，在盐碱地育苗，容易引起黄叶和死苗。 3．种植洋葱应注意什么？ （ 1）、引种问题。洋葱引种时应注意从同纬度地区引种。 （ 2）、密度问题。应严格控制株行距在15×15厘米以内方能获得高产。 （ 3）、品种的商品性状。 目前的洋葱生产多为商品性生产，很多地方用于出口。世界不同的进口洋葱的国家对洋葱的性状要求不同，如香港和欧美国家要求白皮、纺锤形、单头较大的品种；日本、韩国则要求黄皮、扁圆形的品种；国内各地喜欢红皮、圆球形的品种。生产都应根据市场要求选用适当的品种。 4. 洋葱怎样繁殖？ 一般用种子进行，也可以用洋葱头进行。 春天的时候，把洋葱头埋下去，它会抽薹开花，然后结种子，种子成熟以后，保留下来，在第二年春天播下育苗，洋葱苗长到2-3片叶子移栽成行，然后便长成新的洋葱。 5 6 7 8 洋葱有哪几种形状？ 洋葱细胞的结构由哪几部分构成？ 功能各是什么？ 用显微镜观察洋葱细胞时，不容易看清的结构是什么？为什么？ 5. 洋葱的形状有哪些？ 扁球形、圆球形、卵圆形及纺锤形 * * 以小组为单位进行合作探究