第七讲_生产运作管理.pdf

企企 业业 管管 理理 学学 吴 秉 松 安徽大学江淮学院 联系方式联系方式： wubingsong1980@163.com 第三篇第三篇：企业经营与运作企业经营与运作 第六讲第六讲 企业生产与运作企业生产与运作 一、厂址选择一、厂址选择 二二二二、、、、生产组织生产组织生产组织生产组织 三、企业生产三、企业生产 四四四四、、、、柔性管理柔性管理柔性管理柔性管理 五、全面质量管理五、全面质量管理 引入案例引入案例 企业的价值的价值链链 ((Value Chain)) 每一个经营者日夜都在想：我的企业怎样才能赚钱？ 换句话说，就是如何构建企业的价值链。 那么，影响企业价值链的因素有哪些呢？ Raw MaterialRaw Material PurchasingPurchasing Manufacturer’sManufacturer’s DCDC RetailerRetailer FactoryFactory ConsumerConsumer 一、企业选址以及空间布局 1、厂址选择 不同的厂址选择，会对企业产生三个方面的重要影响： ①企业初建时的投资数额和建设速度。 ②企业建成以后的厂内布置和企业的发展前景。 ③③会对企业建成后的成本费用产生重要影响会对企业建成后的成本费用产生重要影响  巨人大厦的选址失误巨人大厦的选址失误－－错误选址错误选址 遗患无穷遗患无穷 如珠海著名的如珠海著名的 ““巨人大厦巨人大厦””，，其项目选址恰好在三条地震断裂带交其项目选址恰好在三条地震断裂带交 叉点上，并且其设计方案一变再变，从原来的38层改成48层，继而58层、 64层，最后定为70层。在设计为38层时不需要打钢桩，只需20米深水泥 桩就可支撑住大厦桩就可支撑住大厦，，工程预算为造价工程预算为造价2.22.2亿人民币亿人民币。。而改为而改为7070层时层时，，选选 址的地质条件决定了必须打65米深的钢桩，穿过地震断裂带坐在岩层上， 整个工程造价便飙升至12亿人民币，造成至今该项目仍未“拔地而起”， 使这一珠海市的使这一珠海市的 ““标志性建筑标志性建筑””成为成为 ““标志性遗憾标志性遗憾””。。 家乐福选址要求－－成功选址 受益匪浅 自家乐福1995年进入中国市场至今，已拥有超过2万多名员工，所开店 已遍布中国20多个城市，经营商品两万多种，家乐福95％以上商品都是 本地化采购本地化采购。。 家乐福的主要理念：低价、一次购足、免费停车、高周转、新鲜程 度、品质 现代化的商店就是：卫生、舒适、店内通道进出方便、国际标准 家乐福在中国每开一家新店都严格按照其选址要求进行。 家乐福在选址方面有以下要求 1、地理位置要求： 交通方便交通方便 （（私家车私家车、、公交车公交车、、地铁地铁、、轻轨轻轨 ）） 人口密度相对集中 两条马路交叉口，其一为主干道 具备相当面积的停车场具备相当面积的停车场，，比如在北京至少要求比如在北京至少要求600600个以上的停车位个以上的停车位 2、建筑物要求： 建筑占地面积15000平方米以 上上 最多不超过两层 总建筑面积2万－4万平方米 建筑物长宽比例建筑物长宽比例1010：：77或或1010：：66 3、停车场要求： 至少600个机动车停车位， 非机动车停车场地非机动车停车场方米平方米 以上，免费提供家乐福公司及 顾客使用 22、、厂址选择应厂址选择应 3、其他条件 考虑的因素 地区问题 环境设备 （1）主要条件 地价负担 地势与地质状况 工人供应条件