宝宝防病治病美食精选 王丽茹主编.pdfVIP

新生儿和婴幼儿发生 呕吐 ，是常见病症之一 。 很多病变都可 出现呕吐 。这是 因为婴儿脾 胃不足 ， 脏腑薄弱，或受外感六淫、内伤饮食、蛔虫侵扰 以及 神经精神因素、代谢紊乱、消化道畸形、中枢神经感 染、脑损伤等，均可引起脾 胃功能失调而发生呕吐。 婴儿偶然呕吐，病情不重 ，而 由伤食引起者，应 注意调解饮食 ，由于其他 因素 引起 的呕吐 ，除及 时 就诊治疗外 ，也应在饮食上加 以调理 ，以保证婴儿 发 育 的营养 供给 。比如婴 儿 呕 吐常 见 的原 因是食 滞伤 胃、脾 胃虚寒、胃阴不足、外邪犯 胃。 食滞伤 胃者 ，应忌食冷食、不洁之物 。 脾 胃虚寒者 ，应忌食清凉及油腻之物 ，适 当饮 服生姜红糖水则有益 。 胃阴不足，反复发作呕吐、 口燥咽干者，可取用 清淡寒凉性食物 ，如鲜果汁 、梨汁、麦冬茶 、芦根茶 等 。 外邪 犯 胃者 ，要给 以清淡 的流食或半流食 ，且 宜少量 多餐 。 总之 ，婴幼 儿呕吐在饮食调理上要给 以清 淡 、 少油、少渣、稀软、易消化食物，如米汤、稀粥、蜂蜜 萝 卜汤及蒜 泥 、羊 肉等 ，并注意少量 多餐 。呕吐 的 婴幼 应 忌食 辛辣、油 腻、厚 味 。 升汁牛奶饮 【选 料 】 鲜 牛奶 毫升 ，生姜汁 滴 。 【制 作 】 将鲜 牛奶煮沸 ，加入生姜汁 滴 烧 开 。稍 凉后，可分数次服用 。 【口 味 】 微有 姜 味 。 【功 效 】 姜汁有散寒解表 、 降逆止 呕作用 。牛奶是 高蛋 白、高钙食 品，有补虚羸 ，益肺 胃、生津液 的作用 。 此饮有健脾 胃、止呕作用 ，适于婴幼儿呕吐服用。 米汤饮 【选 料 】 粳米 克 。 【制 作 】 将 粳 米 淘 洗干 净 ，入 锅 内炒 黑 ，加 水 杯 煎 汁 饮 用 。 【口味 】 清 淡 。 【功 效 】 粳 米 可 补 脾 胃 。此 饮 可 安 胃和 中 ， 治 婴 儿 吐 奶 。 芦根粟米粥 【选 料 】 芦根 克 ，粟米 克 ，生姜 汁 ，蜂 蜜各 适量 。 【制 作 】 将 鲜 芦 根洗 净 ，切 碎 ，小煎 分钟取汁 ；粟 米淘洗干净 。 将锅上火 ，放入芦根汁 ，下人粟米 ，用文火 煮成粥 。粥煮好加入适量 的生姜汁和蜂蜜 ，调匀服 用 。 【口味 】 粥甜，有姜汁味。 【功效 】 芦根有清热 除烦 、养 胃生津 的作用 ，常用于温 热病 初 起 的发 热烦 渴 和 胃热津 伤 的呕 吐 呃逆 。粟 米 （小米 ）可治脾 胃虚热、反 胃呕吐、消渴等 。此粥 有清热养 阴、益 胃止呕的功效 。适用于 胃经受热 、 呕吐严重、损及 胃阴、时作干呕、口干的幼儿。 芦根茶 【选料 】 芦根 克 。 【制作 】 将芦根洗净 ，切碎 ，放入杯 内，加开水浸泡 分钟，即可饮汤。 【口味 】 味微甜 。 【功效 】 此茶可治 胃热津伤 的小儿呕吐。 　橘皮粥 【选 料 】 橘皮 克