中班数学糖葫芦教案反思.docx

中班数学糖葫芦教案反思 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 中班数学糖葫芦教案反思 篇一：第二课自制冰糖葫芦的教案与反思 篇二：糖葫芦教案 一、 导入 1、 自我介绍 大家都喜欢吃糖葫芦吗？（喜欢） 2）猜一下糖葫芦还有什么名字？ 别名：东北地区叫糖梨膏；天津地区叫糖墩儿；安徽凤阳地区叫糖球。 那你们了解糖葫芦吗？ 2、介绍： 1）冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。 相传，冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关。宋光宗，名赵敦，是宋孝宗赵慎地第三个儿子。公元1187年10月受宋孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。 在绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。皇宫里的御医用了许多贵重的药品，可是依然没有效果。眼看着自己心爱的妃子一天比一天憔悴、瘦弱，皇帝也很郁闷，整天愁眉苦脸的。于是只好张榜到民间招纳良医。 不久，果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说：“贵妃的病不碍事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每顿饭前吃七八颗，用不了几天就好了。” 开始，大家都不相信这位江湖郎中，可是贵妃吃了之后，疾病竟然好了。 后来这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，这就是现在我们看到的冰糖葫芦。 3）糖葫芦的好处： 山楂有“消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾”的药效，特别在助消化方面，自古就是消食的良药。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。 二、 制作 1、 简介制作过程 1） 串果：种类、创意形状 2） 熬糖 3） 蘸糖 4） 冷却 2、制作 三、 展示成果 1、分小组选出好看、有创意的糖葫芦 2、 指出：a保鲜膜包好冰箱里冷冻 b外面卖得糖葫芦不新鲜 c糖葫芦虽好，但也不是所有人都适合长期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。 另外《本草备要》载：“(山楂)多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。”故脾胃虚弱、泛酸烧心之人，不宜过多食用山楂糖葫芦。 篇三：糖葫芦小班教案 活动内容：美工 糖葫芦 班 级：大 班 执 教：骆成玲 活动目标： 1、幼儿在欣赏图片中，知道糖葫芦可以用多种果子来制作，发展孩子的口语表达能力。 2、幼儿在活动中学会观察，大胆尝试和动手操作。 3、丰富想象，体验乐趣。 活动准备： 各色泡沫纸，小剪刀若干、胶水、篮子、课件 活动过程—— 1、创设情境，导入新课。（幼儿在“糖葫芦”的音乐中与教师进行互动 师：孩子们，刚才和老师一起听了一手好听的歌曲，唱的是什么吖？（糖葫芦），那你们见过糖葫芦吗？你在哪儿见过的卖糖葫芦的？他的糖葫芦是什么样子？你吃过糖葫芦吗?他什么味的？ 师：这么多的小朋友都见过吃过，那你们觉得糖葫芦是用什么东西来做成的呀？（幼儿讨论） 2、师：我们常吃的糖葫芦是用山楂果子做的。把果子一个一个穿成一串，然后浇上熬制的红糖，就做成了酸酸甜甜的糖葫芦了。其实，糖葫芦还可以用更多的水果来制作。今天老师就带来很多不同的糖葫芦。我们来看一看吧。 3、播放图片。 （1）孩子们看看这是什么果子？红红的，小小的是（樱桃）绿绿的圆圆的是苹果，浇上了红糖，看着口水都快流出来了 （2）这是什么水果？也是红红的，（小番茄）他的形状是什么？这一串有多少个？ （3）猜猜这个嫩绿的颜色的是什么水果做的？（猕猴桃）上面还有….（小黑点） （4）这个水果大家都吃过的叫什么？（草莓）他是什么味道的，做一做味道的表情。看看他什么颜色的，感觉像什么形状？（三角形）上面有什么？（小点儿） （5）这串糖葫芦和前面的糖葫芦不一样，你看出来哪里不一样？一串上面有好多种水果。都有什么（黄色的橘子、红色的山楂，草莓。紫色的葡萄，白色的罗汉果）五颜六色的真好看。 二、基本部分引导幼儿尝试动手操作，制作漂亮的糖葫芦。 1、师：原来糖葫芦可以用这么多的水果来做，红的…绿的…紫色….黄的….，还可以有多种形状。有圆圆的，椭圆的…三角形的…半圆形的。又好看又好吃。你觉得还可以用哪些水果来做呢？（幼儿谈论） 2、师：你们想的真多。我们就来做一做糖葫芦吧！看看老师给大家准备了什么材料（出示泡沫纸，剪刀等工具），你想做什么额糖葫芦呢？（请幼儿选择…颜色，想做成什么形状的）教师根据幼儿的说法，简单示范。这样我们做好一个一个的水果，怎样把他们变成一串一串的糖葫芦呢？小朋友们看看篮子里的材料，自己去想想办法吧。 3、幼儿分组。（教师注意强调不拥挤，剪刀注意安全，不乱扔纸屑） 4、幼儿尝试制作。教师巡回指导幼儿。 三、结束部分 1、师：孩子们，你们的糖葫芦穿好了吗？高高举起来，到老师这里来浇浇红糖吧。你的糖葫芦就更好吃了。 2、谁来说说你的糖葫芦是什么水果？什么味道的？你想请谁来尝一尝？ 3、请客人们也来尝尝你的糖葫芦吧。