人教版高中化学选修5 第三章第二节 醛 名师公开课省级获奖课件（29张）.pptVIP

注意： 此反应必须在碱性条件下进行 应用： 此反应也用于醛基的检验和测定 医学上检验病人是否患糖尿病 讨论： 1.实验中观察到有黑色物质生成，试解释 2.乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色？ 醛基中碳氧双键能与H2发生加成反应 醛基中碳氢键较活泼，能被氧化成羧基 加成反应 氧化反应 乙 醛 小结：乙醛的化学性质 注意：和C＝C双键不同的是，通 常情况下， 醛基中的C＝O不能 和HX、X2、H2O发生加成反应 问题讨论：甲醛的性质如何？ 　三、甲醛的化学性质 HCHO+ 4[Ag(NH3)2]OH 4Ag↓+CO2↑+8NH3+3H2O 加热 　1.甲醛发生银镜反应 　2.酚醛树脂的制取 取2.5g的苯酚与一大试管中，加入2.5mL的40%的甲醛溶液，加入少量的浓盐酸，塞上有长导管的橡皮塞，于沸水中加热 nHCHO + n OH 浓盐酸 100℃ OH [ CH2 ] n 有机物分子之间缩去小分子（H2O、NH3等）而形成高分子化合物的反应。 缩聚反应： 问题： 1.浓盐酸作用？ 2.长导管作用？ 3.为什么不用温度计？ 4.实验结束试管如何处理？ 酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，至今还广泛使用，条件不同时（催化剂）可以生成线型或体型的酚醛树脂 线型酚醛树脂（盐酸作催化剂） 体型的酚醛树脂（氨水作催化剂） 甲醛和尿素反应生成脲醛树脂，脲醛树脂可制成热固性高分子黏合剂，用于胶合板、刨花板、人造维板等木材加工。 C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。 拓展视野 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 酮 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇 饱和一元酮的分子式的通式： CnH2nO（n≥3） 1、用化学方法鉴别下列各组物质 1）溴乙烷 、乙醇 、乙醛 2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚 1）用新制氢氧化铜溶液 2）用溴水 巩固练习 2.一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g，等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L，则此醛是 ( ) A、乙醛 B、丙醛 C、丁醛 D、2-甲基丙醛 C、D 3.人造象牙的结构为 [ CH2O ] n，则合成的单体是 。 CH2O * * * * * * * * * * * * * * * * 第二节　醛 第三章 烃的衍生物 室内空气污染的头号杀手－甲醛 甲醛（HCHO）： 　　最简单的醛，无色，有刺激性气味的气体，易溶于水。其水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能 　　去年9月30日，南昌市疾病预防控制中心公共卫生监测所公布了南昌市家庭室内空间有害气体抽检情况，南昌市新装修家庭的室内甲醛含量超标率达72.5％ 甲醛的1H-NMR 甲醛 结构式： 分子式： CH2O 结构简式： HCHO C O H H .C O H C : :O : H H : :: 电子式： 官能团： 问题讨论： 甲醛分子中碳原子的成键方式？ SP2杂化，所有原子共面 -CHO -COH 练习：下列物质分子中所有原子一定不共面的是 CH2=CH2 B. C. D. CHO 练习：下列物质分子中所有原子一定不共面的是 CH2=CH2 B. C. D.CH3CHO OH D 甲醛的同系物： H-CHO CH3-CHO CH3CH2-CHO CH3CH2CH2-CHO 甲醛 乙醛 丙醛 丁醛 饱和一元脂肪醛的分子式的通式： CnH2nO（n≥1） 交流与讨论： 甲醛与同系物之间的异同点 结论：甲醛分子中氢原子与醛基相连， 化学性质有特殊性。 O C H C H H H 乙醛的结构： 官能团：醛基 醛类中具有代表性的醛－乙醛 　δ 醛基上的氢 甲基上的氢 乙醛的1H-NMR 一、乙醛的物理性质 无色有刺激性气味的液体，沸点20.8℃， 密度比水小，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 醛基 (有不饱和键) H－C－C－H － H H － 0= 醛 基 易被氧化 预测性质: 思考：分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式 易加成 ⑴ 乙醛的加成反应： 二、乙醛的化学性质 O C H C H H H H H 　CH3CHO＋H2　 　 　　CH3CH2OH 催化剂 分析：碳元素的化合价变化 结论：加氢碳元