防损部工作手册.pdf

防损部工作手册防损部工作手册 防损部工作手册防损部工作手册 对于每个零售商来说，建立防损措施来保护商场、员工、顾客的利益是非常重要的。本 手册的制定是为了指导防损部的工作，建立和健全东方家园的防损系统，在商店的损耗控制 中发挥有效作用。 第一章第一章 概述概述 第一章第一章 概述概述 一、 防损的概念 防损就是防范损失，这是从西方零售业诞生的一个概念，工作内容是防止耗材浪费、防 止偷窃、防止设备及工具的非正常损失、防止设备违章操作、防止员工及顾客意外受伤、防 止商品的不合理码放、保障库存准确、发现并完善各部门的工作流程、防止公司财产损失等。 二、 导致损耗的因素 １． 商品订价错误：价签与计算机系统内的价格不一致、采购订价错误 ２． 收银错误：错误录入商品的ＳＫＵ、把不同的商品当作相同的商品来录入、忘记 录入应收款的商品、商品部员工填写裁剪 ／包装单错误（填错ＳＫＵ、销售数量或 销售单位）、特单部员工填写顾客特殊订单错误 （填错ＳＫＵ、销售数量或销售单 位） ３． 商品破损：运输、搬运、员工致损、顾客致损、超过保质期、环境影响 （如生锈） ４． 未经批准的打折或降价 ５． 收货错误：贴错ＳＫＵ、收货数量错误、收货品种错误 ６． 顾客偷盗 ７． 员工偷盗 ８． 商品滞销 第二章第二章 防偷盗防偷盗 第二章第二章 防偷盗防偷盗 因为失窃而给超市造成的损失每年达一百五十亿美元以上，防偷盗是每个超市管理的永 恒主题。偷盗按照作案人的不同可以分为内盗和外盗。 第一节第一节 防员工偷盗防员工偷盗 第一节第一节 防员工偷盗防员工偷盗 员工偷盗对超市经营成功是一个十分严重的威胁，我们家园同样非常重视防内盗的工 作，一方面要加强员工的教育，另一方面要制定和完善各部门的工作业务流程，堵漏洞，使 员工无机可乘。 一、 员工偷盗的种类 １． 偷盗商品 ２． 偷盗钱款 ３． 偷盗其他员工财物 ４． 偷盗工作时间：具体表现为怠工或偷懒 ５． 偷盗公司机密 二、 针对偷盗商品的防范措施 1 １． 商品防范 用防盗标签给商品做防盗 在不影响商品展示的条件下把易丢失的商品锁起来 由理货员对高值易丢商品重点看管 由审计对重点商品组织进行盘点，对于失窃或损耗过高的商品采取针对性措施 ２． 员工防范 完善商品出门检验流程和防损部工作流程，建立健全各项管理制度，堵住漏洞 严肃查处收银员的短款事件，无论短款金额的多少，使收银员感觉到公司对于这 种事情很重视，要求很严格 巡店时注意收银员的收银过程，尤其是在收银员使用计算器的时候 掌握员工的交友情况 （包括男员工之间、女员工之间、男女员工之间），尤其是 商品部员工与收银部员工的交友情况要掌握，防损部员工严禁与收银员或门检员交 朋友，清楚哪些员工与社会上不良人员交往 掌握员工的性格，清楚哪些员工爱贪小便宜，哪些员工意志不坚、经不起诱惑， 哪些员工有小偷小摸的习惯 掌握员工的生活情况，清楚哪些员工经常入不敷出，哪些员工生活负担较重，哪 些员工消费大手大脚，哪些员工滥交朋友 加强出门查包工作，要有威慑力，不能流于形式，对于不理解的员工要耐心解释， 对于不合作的员工要给予全店通报批评，并根据程度给予 ２０－１００元罚款和工 作考核分数扣 ２－５分的处罚 发放员工工服，工服无兜、裤子为紧腿 ３． 商店布