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端午的由来;端午风情;端午的鸭蛋;学习目标;汪曾祺（1920～1997）
现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。 1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。
代表作有《受戒》、《大淖（nào）记事》等小说，《蒲桥集》《塔上随笔》等散文集。
汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。;汪曾祺;自主感知一：感知文章内容，了解端午风俗
【自学内容】
快速阅读课文，整体感知，把握文章的内容。
【方法指导】
1.自由朗读课文，概括各段段意；
2.将文章内容分为三个部分，各拟一个小标题。
【自学时间】3分钟;作者家乡的端午节有哪些习俗？; 自主感知二：体会作者的思想感情
【自学内容】
细读文章，思考：
作者为什么对小小的“咸鸭蛋”津津乐道呢？
【方法指导】
1.找出描写家乡鸭蛋的语句，体会其中包含的情感。
2.找出描写孩子们挑鸭蛋，吃鸭蛋，玩蛋壳的语句，
感受其中包含的情感。
3.在相关位置做好批注。
【自学时间】4分钟;小结：;合作探究——品味语言特色
【探究内容】
汪曾祺曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请仔细体会本文语言上的特色。
【方法指导】
1.请朗读课文第二、三、四段，画出你喜欢的句子。
2.自由选例，品味评析其语言特色，并在课文空白处做好批注。
【探究时间】小组合作探究4分钟
; 汪曾祺的散文着眼于“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛” ……他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。
品???汪曾祺的散文好像聆听一位性情温和、见识广博的老者谈话,虽话语平常,但饶有趣味。;达标检测：;炒米和焦屑（节选） （与《端午的鸭蛋》同选与《故乡的食物》一书）; 说是自己家里炒，其实是请了人来炒的。炒炒米也要点手艺，并不是人人都会的。入了冬，大概是过了冬至吧，有人背了一面大筛子，手执长柄的铁铲，大街小巷地走，这就是炒炒米的。有时带一个助手，多半是个半大孩子，是帮他烧火的。请到家里来，管一顿饭，给几个钱，炒一天。或二斗，或半石；像我们家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐，没有零零碎碎炒的。过了这个季节，再找炒炒米的也找不着。一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。 ;炒米和焦屑（节选） （与《端午的鸭蛋》同选与《故乡的食物》一书）;炒米和焦屑（节选） （与《端午的鸭蛋》同选与《故乡的食物》一书）;作业
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