嘉义县梅山乡梅子产业发展辅助计画-计画管考组.doc

PAGE PAGE 21 嘉義縣蔗埕冰樂園創新場域計畫 徵求服務建議說明書 一、宗旨及依據 （一）依據「城鄉特色產業園區補助作業要點」、暨經濟部107年4月2日經授企字第10720001460號函核定本案之計畫書辦理招標作業。 （二）依據政府採購法第22條第1項第9款：「委託專業服務、技術服務或資訊服務，經公開客觀評選為優勝者」之規定，辦理限制性招標。 （三）本案依據政府採購法相關規定辦理公開評選，並成立採購評選委員會。 二、計畫願景 計畫基地位於嘉義縣蒜頭糖廠蔗埕文化園區內，鄰近國立故宮博物院南部院區。本計畫為活化東倉庫群建築空間以及故宮南院周邊服務機能，以冰品元素為主題，建置「蔗埕冰樂園」，改造為產業交流平台及觀光亮點，並導入不同的主題機能性設施、活動與服務，融合建物懷舊文化質感、點綴趣味性的互動科技等設施，營造漫遊漫活的環境氛圍。 園區將強調透過五感體驗行銷的理念(強調視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的整合性應用)，於計畫基地設置兼具友善與多元服務之智慧設施，並以行銷嘉義為目的，引進嘉義創業人才、提供嘉義特色冰品、創意商品及在地特色產業體驗服務等為主軸，來整合嘉義縣豐富的自然風光及人文資源，並滿足入園遊客遊憩需求，成為平原遊憩旅遊軸帶新興亮點。 本計畫擬定五大推動方向如下： (1)休憩服務─多元支付串聯 透過多元支付串聯，創造優質消費體驗。結合電子票證、信用卡及現金等多元支付，便利遊客消費體驗。 (2)物產舞台─嘉義物產 科技呈現 整合性販售嘉義地區物產，以展示科技增加特色物產曝光機會。 (3)體驗行銷─常態節慶辦理 以冰糖主題吸引人潮消費體驗，兼備糖與冰品業相關知識教育。 (4)新銳共創─創客培育及產學合作園地 前店後廠，讓前端商業機能與後端創業人力提供長遠的活水。 (5)周邊鏈結─南院/五分車 場域人流互補/冰糖意象廣宣，強化冰樂園特色。 本案立基於體驗經濟、數位經濟及循環經濟上，規劃三年構想如下： 時程 107年 108年 109年 目標 重點：體驗經濟 糖廠空間改頭換面，打造蔗埕冰樂園意象特色風景。 重點：數位經濟 在歷史的場域中打造智慧、便利與趣味的科技化樂園。 重點：循環經濟 在資源與人力的循環流通下，成就永續營運的冰樂園。 創新作法 連結世界冰品、冰展、冰生活用品與體驗活動，打造五感體驗園區。 融合多元支付、人機互動教育裝置及趣味冰品評估與推薦等。 冰品販售與冰創基地前店後廠的交流，以及太陽能和廢物回收再利用的循環運用等。 三、計畫範圍 （一）基地區位關係 本計畫區位於嘉義縣六腳鄉工廠村，為蔗埕文化園區內東側倉庫群。位於嘉58 線鄉道旁，鄰近82快速道路並相距僅6.8 公里，距主要聯外要道國道一號水上交流道約9.4公里，車程僅需約15 分鐘。本基地距故宮南院約1.5 公里、距朴子市約6 公里，車程僅需約5~10 分鐘，並交通便利性高，具發展為創意產業搖籃，能帶動周邊整體觀光市場。 （二）基地位置面積 本基地中心位置二度分帶座標為178487.852E，2597485.207N（TWD97），面積為19,800 平方公尺，本計畫區範圍內僅一筆土地，所有權人為台灣糖業股份有限公司，屬特定專用區之特地目的事業用地。 土地清冊 編號 直轄市縣市 鄉鎮區 地段 地號 面積(m2) 使用面積(m2) 使用分區 使用地類別 所有權人 備註 1 嘉義縣 六腳鄉 蒜頭段 922 122,503 19,800 特定專用區 特定目的事業用地 台灣糖業股份有限公司 資料來源：嘉義縣朴子市地政事務所 土地權屬表 土地權屬 面積(m2) 使用面積(m2) 百分比(%) 台灣糖業股份有限公司 122,503 19,800 16.16% （三）基地使用現況 東側倉庫共8棟 台糖冰品東1東7東6東8東4台糖產品展售區 台糖冰品 東1 東7 東6 東8 東4 台糖產品展售區 東2 東3 東5 東側砂糖倉庫現況 位置 使用現況 備註 台糖冰品販售區 台糖冰品販售空間 原為副產品倉庫 台糖產品展售區 台糖產品展售空間 東1倉庫 餐廳 火災後進行復舊工程，內外部結構皆為新建 東2倉庫 天然透光木展售館/田園文物館 東3倉庫 金東尼綜藝秀 東4倉庫 紅螞蟻成衣服飾 東5倉庫 閒置倉庫 東6倉庫 台糖產業文物館 東7倉庫 閒置倉庫 東8倉庫 閒置倉庫 a.台糖冰品販賣部 1.東1倉庫 3.東3倉庫 5.東5倉庫 7.東7倉庫 c.台糖火鍋、咖啡店 b.台糖產品展售部 2.東2倉庫 4.東4倉庫 6.東6倉庫 8.東8倉庫 （四）基地分區規劃 A.1 空間營造 A.1.1 愛嘉冰 空間 原賣場、東2倉庫、東4倉庫 規劃重點 1.主題概念：以時空迴廊、時代交錯穿插為規劃概念，展示冰與糖為主題之意象，以及嘉義糖業以及世界冰品發展相關文史、物品場所，並置