语文人教版五年级下册综合性学习----水果拼盘.docVIP

综合实践活动课《水果拼盘》教学设计 中卫二小 李素娟 一、教学目标： ◆体验制作水果拼盘的乐趣，感受集体拼摆活动的愉悦和情趣。 ◆能运用已掌握的知识技能制作出色彩鲜明、造型生动的“食物”。 ◆提高学生综合运用材料进行造型的能力和审美感知能力。 ◆激发学习兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。 二、教学难点和重点： 重点：掌握水果拼盘的制作方法。 难点：设计一个漂亮水果拼盘并制作。 三、教学准备： 学生活动准备：各类水果若干、彩色卡纸、牙签、美工刀。 教师准备：课件、教材、板书资料、奖项区域标示牌。 四、教学过程 一、 激趣导入。 1、以水果的另一种吃法导入新课： 师：今天老师让同学们带了很多的水果，平时我们买回来的水果就是洗洗就吃了，老师今天要让你们来看看这些水果的另一种吃法，现在我们就开始新的一课吧！ 2、提问：你知道这个另一种吃法叫什么吗？生答：水果拼盘 3、揭示课题并板书：水果拼盘 二、方法讨论和探究； 1、让学生进行水果拼盘尝试练习。 1）、提问：什么情况要将水果做成水果拼盘呢？你平时是在什么地方见到过？水果拼盘适合用于什么场合？生答：…… 师：造型别致的水果拼盘已成为宴席中不可缺少的一道风景，能让客人备感主人的细心周到。营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。那么，水果拼盘有哪些好处呢？