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烟草化学研究技术应用和发展探究 摘要研究烟草在燃烧过程中的燃烧条件和烟草 中的化学成分构成变化，裂解相色谱模拟分析技术是一种非 常好的手段。为促进该分析技术的发展，文章主要对裂解气 相色谱法与近红外光谱技术进行分析，并对国内烟草化学应 用和发展情况进行探讨。 关键词烟草化学分析技术；应用；发展研究 中图分类号：TS411文献标识码：A文章编号： 1671-7597 (2013) 22-0005-02 烟草学应用基础学科的理论和方法，以烟草和制品为研 究对象，从大致上可以分成烟草农学和工程学两个方面。烟 草工程所涉及学科范围主要包括烟草化学、烟用香料、烟草 机械和信息等。 卷烟在燃吸的过程中，卷烟中的添加剂和烟丝化学成分 需要经过蒸馆、裂解、合成、聚合、冷凝等过程。其中裂解 是卷烟燃烧过程中的一个主要环节，在裂解的过程中，大部 分的烟气也由此而产生。由于烟草的复杂性，在燃吸的过程 中，温度分布也具有一定的复杂性。为了能够进一步探索烟 草成分以及烟气之间的规律和成因，目前主要对烟草热解建 模和燃烧机理进行研究，并由此开拓成重要的研究领域。本 文主要对烟叶和烟气的化学成分以及特点进行分析检测，从 而对烟草的微观世界进行认识，通过对烟草化学进行分析， 从而借助相应的测定数据，为生产部门的产品开发、工艺改 进、生产控制以及卷烟安全性的控制提供重要依据。 1烟草的化学成分分析概况 烟草的质量