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酒店安全管理 酒店安全管理 安全出于警惕，事故出于麻痹！ 主要内容 一、酒店安全的概念 二、酒店安全管理工作的特点 三、酒店发生被盗的类型 四、酒店盗窃案件中的常见手段和方法 五、消防安全四个能力 安全是最大的节约，事故是最大的浪费！ 一、酒店安全的概念 安全—是指没危险，不受威胁，不出事故。 安全是酒店客人的最低层次需求。酒店服务人员必须 保障客人的人身和财产安全，尽一切可能使客人获得安全 感。保护酒店客人的人身安全和财产安全是酒店安全工作 的首要任务。为此，酒店投入大量人力、物力，设置了安 全部门，安装了先进的安全设施、设备。与此同时，酒店 还要让客人在心理获得安全感，使客人的合法权益得到保 障，对酒店环境、设施和服务具有信任感。 • 有时客人的人身和财产并未受到伤害和损失，但客人却感 到不安全，存在一种恐慌的心理。比如，设施、设备安装 不牢固，电器设备有漏电现象，住客楼层有闲杂人员等 等。从保障客人的合法权益来说，只要客人住进酒店，酒 店员工就有责任为客人保守秘密和隐私，未经客人同意不 要轻易将他的房号告诉外来人员，让客人在心理上获得安 全感。 二、酒店安全管理工作的特点 复杂性 服务性 时间性 酒店安全 管理特点 敏感性 广泛性 突发性 三、酒店发生被盗的类型 • 社会上不法分子进入酒店内作案 酒店是一个公共场所，为作案者自由出入提供了方便。犯罪分 子或以住店为名，或以访客为由或假借娱乐或用餐为掩护，以及在 大堂等公共场所寻找易下手的机会进行作案。 • 酒店客人利用住店机会进行作案 高级酒店客房内的毛巾、浴衣、高档的餐具，装饰品等制作精 美，具有观赏和实用价值。一些住店客人或出于喜欢、或贪心、或 想留做纪念而盗取这些物品。还有的是同行的客人偷盗同伴的财物 。 • 酒店员工利用工作之便进行作案 酒店员工有直接接触客人财物的便利条件，个别意志薄弱的员 工挡不住诱惑，采用欺骗与偷盗行为进行犯罪活动，还有个别员工 利用工作之便偷盗酒店的财物。 案例 • 7 月22 日下午13：00 左右，礼宾部员工小葛像往常一样帮助客人提行 李，当他在总台等待客人登记并离开时，突然发现在总台桌子的另一 个角落里有一包东西，他心里一阵莫名的激动，凭经验，他明白那是 一笔数目可观的现金。小葛慢慢地走过去，同时朝四周环顾了一下， 客人和员工都各自忙碌着，根本就没有注意到他的动作，迅速将钱放 进自己的口袋，装着若无其事，随着客人将行李放进房间。下午16： 00 左右，保安部接到信息：一位客人发现自己丢失了一包大约40000 元人民币左右的现金，保安部立即展开调查。根据客人回忆，现金可 能丢在了总台。通过监控录像，调查人员发现当天当班的小葛有嫌疑 现象，并迅速来到其住宿，最后小葛交待了事情经过， 追回了40000 元现金，酒店对小葛作除名处理。 [分析] • 本案例中的小葛若能将拾到的现金上交大堂经理或归还于客人，想必 一定能够得到宾客的赞赏与宾馆的奖励，但小葛未能抵挡得住4万元 钱的诱惑，最终犯下了严重的错误。通过本次事件的发生，对我们敲 响了警钟，平时我们应加强员工的行为规范教育，同时强化员工法制 观念，让员工清楚认识到一件本认为无所为的小事情，却是违法的温 床，从而自身严格约束自己，同时应加强管理者的督查力度，防止此 类事件的发生。 四、酒店盗窃案件中的常见手段和方法 （一）客房 • 以盗窃小件贵重物品为主。客人的手提包、密码箱、首饰