洋葱无土栽培硒富集试验研究.PDF

第30卷第2期 湖北民族学院学报 (自然科学版) Vo1．30 No．2 2012年 6月 JournalofHubeiUniversityforNationalities(NaturalScienceEdition) Jun．2012 洋葱无土栽培硒富集试验研究 殷红清 ，王 萌 ，马 进 (1．恩施清江生物工程有限公司，湖北 恩施445000； 2．湖北省农业科技创新 中心鄂西综合试验站，湖北 恩施 445000) 摘要：利用设施无土栽培，以亚硒酸钠作为外源硒 ，研究不同亚硒酸钠浓度对五个品种洋葱鳞茎的产量、总硒含量、 无机硒含量以及有机硒含量的影响．结果表明，当亚硒酸钠的浓度为50mg／kg时，品种奥林匹克的鳞茎有机硒含量 最高，为2．08ms／kg，产量为2241．7g／m ，产量和有机硒含量的交互效应与其它品种的各处理存在极显著差异．另 外，随着亚硒酸钠溶液浓度的升高，洋葱鳞茎的有机硒含量随之降低． 关键词 ：洋葱；无土栽培；硒 ；产量 中图分类号：$633．2 文献标志码：A 文章编号：1008-8423(2012)02—0146—04 StudyontheEnrichment0fSeonOnionsbySoillessCulture YIN Hong-qing ，WANG Meng，MAJin (1．EnshiQingjiangBio—EngineeringCo．，Ltd．，Enshi445000，China； 2．WestComprehensiveExperimentStationofHubeiProvincialSTInnovationCenter，Enshi445000，China) Abstract：InordertounderstandtheeffectofdifferentconcentrationsofSodiumSeleniteontheyield，to． talSe，inorganicSeandorganicSeoffiveonionvarieties，theexperimentwascarriedoutthroughsoilless cultivationfacilitieswithsodium seleniteasexogenousselenium．Itwasfoundthatwhenthesodium sele— niteconcentrationwas50mg／kg，the ‘Olympic’onion hadthehighestabilitytoabsorbtheorganicSe withhtecontentof2．08me,／kgandtheyieldof2241．7g／m ．Therewasaverysignificantdifferencebe- tweentheinteractioneffectoftheyieldandthecontentoforganicselenium andthetreatmentofotherva— rieties．Besides。withtheriseoftheconcentrationofSodium Selenite，thetotalcontentoftheorganicSe inonionsdecreasedsteadily． Keywords：Allium cepa；soillessculture；Selenium ；yield 硒 (Se)是地球上的一种稀少而又分散的元素 ¨，据不完全统计，全球约有 42个国家缺硒 ，我 国有 22个 省、市或地区缺硒 ]，而微量元素硒是人体不可缺少的微量元素之一 J，人体缺硒可降低机体抵抗力，严重 者诱发心血管疾病和癌症，地方性缺硒 ，可导致 “克山病”和 “大骨节病”．硒在人体内具有重要的生物学功 能，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 ．硒亦是植物生长所需的 有益元素，植物可吸收无机硒 ，并转化为有机硒_5j．食用富