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第七章 工作研究与与作业测定 本章学习内容 第一节 工作研究 第二节 方法研究 第三节 作业测定与劳动组织设计 本章学习目的 1.了解工作研究的内容、目的和程序; 2.了解方法研究的内容; 3.了解生产过程分析的内容; 4.理解作业测定的目的; 5.理解劳动定额的概念;掌握劳动定额的时间构成; 6.掌握多机床看管; 本章学习重点与难点 方法研究和时间研究; 生产过程分析及过程分析图表技术; 劳动定额及劳动定额的时间构成; 多机床看管; 二、工作研究的目的 1.提高生产效率;2.制定方法标准与时间标准。 三、工作研究的程序 1.选择研究对象(发掘问题) 工业工程师有一句永远尊循的名言:“凡事有一更好的方法”,要抱有一种怀疑和改进的态度去发掘问题。选择问题要考虑的因素: (1)全局性(经济因素) 对总体影响大的问题:卡脖子工序;成本过高工作;重复工作;质量低及不稳定工作;路线长、搬运多的工作;事故严重的工作等。 (2)有效性(时间因素) 立竿见影 (3)可能性(技术因素) (4)人的因素 工作研究的一般选择对象 2.现状分析 方法研究能否取得成功,就看记录是否详尽和正确。 3.制定最经济的方法 评选最优方案应考虑的因素: (1)经济性; (2)安全与管理; (3)有关单位的协作配合。 4.计算标准作业时间 5.建立新方法 建立新方法的基本程序: (1)书写报告。内容:①现行的和改进的方法再生产方面的比较;②两种方法从材料成本、工作时间、设备、工作场所的布置等费用上的比较;③全体工作人员对新方案的支持程度;④新方案的工作标准及工作的时间标准。 (2)确定工作标准。 (3)确定工作的时间标准。 6.实施与评价新方案 第二节 方法研究 一、方法研究概述 1.什么是方法研究 是指在一定的生产技术组织条件下,运用科学的方法对现行作业作系统地记录和分析,寻求最经济、最合理、最有效的工作程序和操作方法,以达到生产效率最高且成本最低的一种管理技术。 2.特点 (1)指导思想是求新 (2)具有系统性 (3)着眼点在于挖掘企业的内部潜力 (4)致力于工作方法的标准化 (5)有效的管理工具 3.方法研究的内容 1.(生产)过程分析 2.操作分析 3.动作分析 二、生产过程分析 1.生产过程分析 (1)生产过程分析的定义 (2)生产过程分析的内容 ①工序结构分析 以产品为对象;了解各工序的作用和相互的关系;发现不必要的工序。 ②工艺流程分析 以零部件为对象;了解原材料、在制品的运输方向和路径;发现多余的搬运。 ③空间及平面流程分析 以厂房和设备布置为对象;了解研究对象在车间、设备间的流转情况以及分散在厂区内的厂房、设备和各工序之间的关系;发现不合理的厂房和设备布置。 ④人-机联合分析 以人机联合为对象;了解工人的活动和操作;发现不合理的操作程序和方法 定义: 运用加工、搬运、检验和停滞四种符号,对零件从毛坯开始到零件 制成为止的全过程,按工艺顺序具体而定量地进行调查、描述和分析。 分析的内容: 物品流动的数量、搬运的距离、消耗的时间、工艺方法、作业地点、作业人员、使用的机器设备、工夹具、容器等。 分析工具: ①工艺流程分析表 ②工艺流程改造前后对照图 ③对照表 定义: 按被研究对象加工过程的实际经过路线,在厂区平面图和车间设备布置图上用加工、检验、搬运和停滞等要素符号和连接线描绘研究对象的流动路线,从而进行分析以找出不合理的厂房和设备布置的过程。 分析工具:平面流程分析图,从图上可以看出:被研究对象的流动情况;分散在厂区内的厂房、设备和各工序之间的关系。①标出流动方向;②注明流动的距离;③改善前后要以不同颜色或粗虚线标出。 要求:①路线尽可能短 ; ②路线尽可能是直线; ③单向移动,勿往返;④道路宽适面好,畅通易搬运。 定义 是以观测和分析作业 者和机器在同一时间内的 工作情况,寻求合理的方 法,使人的操作和机器的 运转协调配合,以充分发 挥人和机器的效率。 分析工具: 人机联合分析表 三、动作分析 1.动作分析的方法 (1)目视动作法 (2)影象分析法 (3)动素分析法 (4)既定时间分析法 2.动作分析的原则 动作经济原则: 1.关于人体的使用原则; 2.关于操作场所的布置与环境条件原则; 3.关于工具、设备设计原则 第三节 作业测定与劳动组织设计 一、作业测定 1.定义
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