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探究燃烧的条件和灭火的原理
上寨乡中学 石春梅
一、学情分析:
燃烧是学生生活中常见的现象。比如:问起燃烧是如何发生的,学生们能够说出许多:“需要火柴去点”、“能够燃烧的物质才能够发生燃烧”、“需要空气”、“越煽炉火越旺”……这就为学生的活动与探究提供了前提条件,使探究的方向性比较明确,但学生对“着火点”、“火三角”等概念的理解和运用还比较模糊。
灭火的方法学生在日常生活中也是比较多见的,但学生往往关注的只是方法,而不去思考这样做的理由,即“知其然而不知其所以然”。
二、教学内容:
通过探究实验来构建和破坏“火三角”,推导出燃烧的条件和灭火的原理。从而使学生了解燃烧和学会控制燃烧。
三、教学思想:
本节课旨在把学生们在生活中积累的零散的生活经验和体验,由感性上升到理论的认识和理解,通过实验探究验证感性认识,得到科学的结论,并在实验探究活动中渗透科学学习方法。
四、实验创新:
因本节课重点为通过实验探究找出燃烧的条件,安排学生亲手实验要比教师演示实验更能调动起学生的学习热情,强化教学的效果。但是教材中的两个实验我认为不太理想,一个燃烧白磷产生大量白烟,引起污染,另一个通入氧气,操作起来复杂,因此我考虑改进这两个实验,使之易于操作并可环保。
五、教学目标:
基本知识和技能
认识燃烧发生的条件和知道灭火的简单原理和方法。
过程和方法
1、通过研究燃烧的条件,认识探究问题的方法;
2、利用实验学习对比在化学学习中的作用;
3、通过活动和探究,体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
情感态度和价值观
1、认识燃烧实质。
2、体会到事物都是一分为二的,有正面的作用也会有负面的影响,人只有掌握了自然规律,才能更好地利用自然和改造自然。
六、教学重点:燃烧条件 灭火原理
七、教学方法:实验探究、多媒体辅助
八、教学过程
?导入:播放一组图片引出话题——燃烧
说到燃烧同学们会想到,燃烧时会出现?[图片投影] 那就是火
[板书] ?火(构建“火三角”)
古希腊认为,火是普罗米修斯从天上盗取下来的,当然,这纯属神话传说;但是在中国古代确实有过燧人氏“钻木取火,教人熟食”的记载。火的使用不仅驱走了黑暗,带来了光明,更使人类第一次支配了一种自然力,使人从动物中区分出来。
燃烧是人类最早利用的一种化学反应,从远古时代人类利用燃烧照明、取暖、烧烤事物;到今天人类能够利用燃烧产生的能量炼钢、发电、驱动交通工具、甚至是运载火箭升空,可以说,燃烧的确给人类带来了很多的幸福。然而化学是一把“双刃剑”,燃烧不仅会给人类带来幸福,也会给人类带来灾难。因为很多我们不想发生的燃烧也可能会发生,如各种火灾。
为了更好的利用燃烧,防止火灾,我们需要了解燃烧和控制燃烧。那么,如何使可燃物燃烧起来,又如何使燃着的火焰熄灭呢?
今天,我们一起来
[板书] 探究燃烧的条件和灭火的原理
?同学们,我们在生活中见过不少物质的燃烧,那是不是任何物质在任何条件下都能燃烧呢?燃烧需要条件吗?首先我们来探究一下燃烧的条件。
[板书] 燃烧的条件
问题一:下列物质都能燃烧吗?
[图片投影] 纸张、木柴、泥土、酒精、水、煤块、石子、玻璃、蜡烛
[学生回答] 纸张、木柴、酒精、煤块、蜡烛
[提问]这个问题的答案说明燃烧首先需具备什么条件呢?
学生:说明燃烧的首要条件是物质须有可燃性——为可燃物
板书:可燃物(构建“火三角”)
?问题二:是可燃物就一定能燃烧吗?
1、提出探究问题:可燃物需要在什么条件下才可以燃烧呢?
2、学生猜想
{教师倾听学生发言} 同学们的猜想是否正确呢?实验才是化学课堂的最高法庭!
3、实验探究
[投影] 黄磷
[说明] 黄磷又名白磷,为蜡状固体,它很容易燃烧,并且在燃烧时产生有毒的白烟五氧化二磷,所以实验时要注意安全。
[投影实验用品]? 白磷、盛有冷水的小烧杯、镊子,带橡皮塞的大试管两只,盛有热水的小烧杯(此烧杯中央放置一个固定白磷的铜丝圈)
[投影布置] 实验步骤①,并配以实景说明
用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中,观察白磷有无变化。
[发放热水,学生操作]
[学生描述实验现象,猜想白磷在水下不能燃烧的原因
[投影]探究燃烧条件的实验报告
操作步骤
白磷是否燃烧
猜想原因
①用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中,观察白磷有无变化。
? [学生根据现有实验仪器,讨论交流,设计实验使水下白磷燃烧]
[教师酌情启发]
[投影] 实验步骤②,并配以实景说明
用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中,罩住白磷不松手,观察试管中有何现象(实验后不要从水中取出试管)
[学生操作]
[学生描述实验现象]
[播放实验视频] 回顾这次实验,全面描述实验现象。如:白磷燃烧,产生黄色
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