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探究久置生石灰干燥剂的成分
淮南实验中学 李娟
一、三维目标
1.通过对干燥剂成分的探究知道物质是在不断的发展变化的,氧化钙在空气中容易变质,能写出生石灰干燥剂的干燥原理,学会从标签上获得信息的方法。。
2.根据提供的氧化钙与水反应的实验背景资料,能设计证明氧化钙存在的方案;从检验二氧化碳的方法中受到启发,从而设计出检验氢氧化钙存在的方法;根据实验室制二氧化碳的方法,来设计实验进行碳酸钙的检验。
3. 通过设计方案和动手实验,培养学生的实验设计能力和动手能力以及通过实验现象得出科学结论的能力。会运用过滤操作分离混合物。
4.引导学生关注生活中的化学,体验到科学探究是人们认识客观世界的重要途径。通过林则徐虎门销烟的历史培养学生爱国主义思想。用自制的微型装置实验,培养学生节约的良好品质。
二、教学内容分析
本节课以食品中的干燥剂为载体,充分调动学生的学习热情,引导学生分析其中的成分,并设计方案验证自己的猜想。本节课探究的物质跟学生的生活紧密结合,有更高的思维含量,使学生对课本上的有关知识达到灵活运用的层次,真正做到学以致用。通过日常生活中能搜集到的物品作为实验器材,使学生感受到一些物品的再利用能带给我们更多的惊喜。
三、学情分析及学法指导
九年级的学生求知欲望强,个性活泼,思维活跃,对化学学习充满了热情。从知识储备上看,学生在前面的学习过程中已经了解用澄清石灰水检验二氧化碳的方法,知道用石灰石或大理石与稀盐酸反应可以制取二氧化碳。这里只要再提供氧化钙与水反应放热的背景资料,他们就可以去探究生石灰干燥剂中可能存在的物质了。通过探究使学生们更深刻的体会到化学源于生活,生活中处处有化学。
四、教学重、难点
重点:灵活运用所学知识做出合理猜想,学会证明碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙存在的简单方法。
难点:根据已有知识和提供的信息学会设计合理、可行、简单易操作的实验。
五、实验准备
生石灰、生石灰干燥剂、稀盐酸、澄清石灰水、小药瓶、试管、药匙、注射器、脱脂棉、吸管、烧杯、自制温度计。
六、教学流程图
拓展延伸魔术导
拓展延伸
魔术导入
(冷水煮蛋)
切入主题:探究久置生石灰干燥剂的成分
提出猜想
可能有哪些物质
设计合理的方案
学生动手实验
汇报结果,
表达交流,结论与解释。
教 学 过 程
教师活动
学生活动
设计意图
同学们,如果我说用冷水可以煮熟鹌鹑蛋,大家相信吗?
(魔术导入)冷水煮蛋。
用自制温度计测温度变化。
(介绍)在实验过程中我们用到了一种关键的物质——生石灰(氧化钙)。
(提出问题)冷水在这个过程中起到什么作用呢?
把生的鹌鹑蛋变成熟的。也把生石灰变成了熟石灰。
(板书)CaO+H2O=Ca(OH)2 (放热)
(提问) 我国近代历史上有一位爱国人士曾利用这一反应,做出了一件惊天动地的大事,同学们能说出这位爱国人士的姓名和他所做的大事吗?
展示图片 销烟的场景
各名士兵拿木耙不停在池中搅拌,务求烟土完全溶入水中。
同学们知道他是利用什么物质来销毁鸦片的吗?
池中放的就是生石灰。利用了什么化学变化?
(过渡)在实验台上为大家准备了一包美好时光海苔,请同学们看一看它的生产日期,然后打开包装袋,找出里面不同于食品的物质。
再看一看它的主要成分是什么,想一想它在食品的包装袋中有什么作用。
那这包干燥剂在经过了这么长时间以后它的成分会不会发生改变呢?
(板书)探究久置生石灰干燥剂的成分
(猜想)
同学们来猜想一下自己手中的干燥剂中可能会有什么物质呢?
教师记录
(设计方案)
1、怎么证明干燥剂中有没有氧化钙呢?
教师记录 加水-测温
2、干燥剂中有没有氢氧化钙呢?
(提示)氢氧化钙是我们常用的澄清石灰水中的有效成分。
我们初中阶段,经常用氢氧化钙来做什么?
那我们可以怎么检验氢氧化钙呢?
(提出问题)是不是将二氧化碳直接通入到干燥剂中呢?
所以我们首先要得到什么?
怎么把干燥剂变成澄清的液体呢?能从水的净化方法中得到启发吗?
怎么能快速、简便的得到二氧化碳呢?
教师记录方案 加水-过滤-吹气
3、干燥剂中有没有碳酸钙?
教师记录 加盐酸-集气-通入石灰水
(进行实验)
(探究活动一)干燥剂中有没有大量的氧化钙
学生实验:取半袋干燥剂于烧杯中加入适量的水,用自制温度计测量温度有没有明显的变化。
教师记录
(探究活动二) 加水溶解,再过滤。向清液中通入二氧化碳,观察液体是否变浑浊,若液体变浑浊则说明澄清的液体中含有氢氧化钙,若液体不变浑浊则澄清的液体中没有氢氧化钙。
(提出问题)若石灰水浑浊了,是否可以说明干燥剂中有氢氧化钙?
要结合探究一的现象,得出结论。
若探究一,干燥剂中没有氧化钙,探究二中石灰水浑浊,则干燥剂中有氢氧化钙;若探究一,干燥剂中有氧化钙,探究二生石灰变
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