酒店领班工作总结与计划.docxVIP

酒店领班工作总结与计划 工作总结是整个工作中很重要的一部分内容。只有做 好相关的工作总结，才能及时的发现之前在工作中范的错 误，发现不足并加以改正。上半年的工作总结有利于下半 年工作的顺路进行。下面是小编给大家分享的有关酒店工 作总结、工作计划、前台工作总结的信息，仅供参考。欢 迎关注更多相关信息。WWW. /gongzuozongjie/ :自2017年5月份从质检查部调回前厅部接手主管一 职的工作对我是个不小的挑战，也是酒店领导对我的信任 和锻炼。在进入工作状态之前； 一、是积极配合部门经理的工作，并把自己的工作内 容用心温习和回顾及与新老员工的相互认识，有目的地减 少陌生感，迅速把自己融入到前厅部这个大家庭当中。 二、是在对前厅部的管理模式和现有的协议单位和一 些常住客的基本了解后，调整自身状态和管理方式，加深 建立与新老员工之间，与部门之间良好的合作关系。 三、是积极配合部门经理的培训，加强员工服务意识 和程序化操作，提高员工规范化服务和提高员工自身素质。 以上两点通过自身努力相信凭多年的酒店从业经验和 谦和的个性已经迅速进入到了前厅部这个团队里，关键的 第三步是在部门经理的带领下，对部门员工进行不定时和 不定期的培训，通过培训员工的礼节礼貌和岗位技能都有 了很大的提高，但要说到优质服务和个性服务及部门工作 的高效性，这是一个任重而道远的目标。 酒店每个营业部门都缺人，前台也不例外，从人员上 说来来去去而且新手较多，虽然工作依然开展了下来，但 有很多地方不尽如人意，主要表现在对客服务方面，女口： 一、缺乏主动热情服务意识，没有耐烦心，态度生硬，二、 责任感差，比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点， 很少去了解和督促事件的结果，往往因怠慢客人而遭到投 诉，体现在工作上就是不细心，如对账目的处理就粗心大 意，因为大意修修改改，三是团结协作不够，尤其在于其 他部门的工作配合还不到位，甚至还发生言辞激烈的争执, 四是劳动纪律一般，脱岗现象严重。 造成这些问题的出现，客观上看可能因为人手紧缺， 上班时间长，容易疲劳，长期会造成情绪上的不稳定，这 种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还 是存在疏于思想管教，总台服务要求的谦恭、耐心。微笑、 周到和迅速的服务标准做好，所以这块需要提升的空间还 很大。 为提升酒店硬件设施，主楼进行全面升级，为期两个 月的装修及更换家具，期间部分楼层还是对外营业，在营 业期间有投诉也有赞扬，如在装修三楼832 6、8327时，中 午常有客人投诉有噪声无法休息。装修好2、3楼并对外营 业得到了部分协议单位的认可并表示以后接待都安排在我 们酒店，以主楼为主贵宾楼做候补。 酒店商务中心人员现严重缺乏，现商务中心只有一人 当值，如有会议或接待经常需要临时加班，甚至连上一整 天班都没能休息，在接待市庆会议时就出现通宵加班，并 连续上十几小时的班。出现这种现象同时也表现出了我们 在工作和管理上出现了漏洞，为此我将在今后的工作中加 强对商务中心的业务多加熟悉，在今后接待工作中尽量避 免出现类似的情况，并且加强前台每位员工都能熟练操作 商务中心基本设备，如收/发传真和复印及其相对应的价格。 我们XX大酒店是市政府接待办和单位会议及出差人员 定点接待酒店，在接待政府和协议单位的同时，我们还接 待旅游散客，展望201 7年，随着主楼全面升级完成，我们 对接待新老顾客都有了很大的信心和资本，为了更好的服务 和更优秀的团队，我提出以下几点工作计划， 一、 在每次接待大型团队开始前，必须做到工作分工 明确，责任到个人，提高个人工作责任心，接待结束后做 出总结，明确知道接待的漏洞及差错的环节，并把好的经 验保留下来相互交流，提高服务质量。 二、 做好部门之间沟通和事件负责人并明确事件详细 内容，要做到交班简捷明了，并主动跟踪事件的落实情况。 尽量避免酒店部门之间的内部矛盾。 三、 加强内部管理，严格各项工作指示和规章制度， 杜绝员工的麻痹思想，加强安全防范意识，节能减耗意识。 四、 结合酒店软/硬件设备，加强员工对常客的认识， 建立和完善常住客的个人资料。做到每位员工都能掌握常 住客的住店习惯和生活细节及规律。 五、 加强新员工的培训工作，要做到礼节礼貌符合要 求，岗位工作技能熟练并能独立上岗，并加强个人应变能 力，提高个人业务水平 六、 加强个性化服务，提高服务效率，让每位顾客都 能有家的感觉，我们要以此为服务目标，争取最大效益， 并把XX大酒店推相新的台阶，作为XX所有酒店的学习榜 样。 延伸阅读篇： 工作总结格式一般分为：标题、主送机关、正文、署 名四部分。 标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、 总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不 同其标题也就不同。工作总结标题有单标题，也有双标题。