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粮食与食品工业
， ， 标准与检测
Ｖｏｌ．１８２０１１Ｎｏ．６
ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒ
ｙ
顶空 气相色谱法测定环氧丙烷在粮食中残留
－
１ ２ ２ ２ ３ １
， ， ， ， ，
陈志华 刘贤山 王林祥 曹玉华 冯永健 朱 珠
（ ）
国家粮食储备局无锡科学研究设计院 无锡
１． ２１４０３５
（ ）
江南大学 无锡
２． ２１４１２２
（ ）
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 成都
３． ６１００３１
： 。
摘 要 建立了测定粮食中环氧丙烷残留的顶空 气相色谱分析方法 粮食样品不需要预处
－
， （ ）， 。
理 直接采用顶空气相色谱检测残留 ＨＳ－ＧＣ－ＦＩＤ 采用内标法定量 环氧丙烷样品添加回收
； （ ） ；
率为 ８６．３％ ～ １０８．２％ 之间 相对标准偏差 ＲＳＤ 范围为 ３．５９％ ～ ４．４４％ 检测限为
／ 。 ， 、 、 。
０．００６ｍ ｋ 结果表明 该方法具有操作简单 灵敏度高 干扰少等特点
ｇ ｇ
： ； ； ； ；
关键词 环氧丙烷 熏蒸剂 残留 顶空 气相色谱
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
ＴＳ２１０．７ Ｂ １６７２－５０２６２０１１０６－００５２－０３
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目前 在世界范
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