储粮昆虫及真菌危害实仓监测应用与研究进展.pdfVIP

12 粮食与油脂 2016 年第 29 卷第 4 期 储粮昆虫及真菌危害实仓监测应用与研究进展 1 1 2 韩　枫 ，蔡静平 ，黄淑霞 （1. 河南工业大学生物工程学院，　河南郑州　450001 ； 2. 河南工业大学粮食储运中心，　河南郑州　450001 ） 摘　要：粮食在长期的储藏过程中容易受到昆虫及真菌的危害，利用各种监测方法早期发现虫霉 的活动是防控技术的关键。综述了国内外现有实仓储藏虫霉监测技术的应用现状和发展，比较了 一些方法的特点，可为粮食储藏虫霉监测的实仓应用和研发提供参考。 关键词：粮食储藏；昆虫；真菌；监测 Application and research progress of fungi and insects monitoring methods in grain storage 1 1 2 HAN Feng ，CAI Jing-ping ，HUANG Shu-xia （1. College of Bioengineering ，Henan University of Technology ，Zhengzhou 450001 ，Henan ，China ； 2. Research Center of Grain Storage Transport ，Henan University of Technology ，Zhengzhou 450001 ，Henan ，China ） Abstract ：Cereals is easy to be affected by insects and fungi during the long–term storage. It is very important to ensure the grain storage safety by detecting the activity of insects and fungi as early as possible. This article summarized the application and research progress of fungi and insects monitoring methods ，and compared the characteristics of different methods. These would supply references for the application and research of fungi and insects controlling in grain storage. Key words ：grain storage ；insects ；fungi ；monitoring 中图分类号：TS205 文献标识码：A 文章编号：1008―9578（2016）04―0012―04 我国的粮食储藏规模庞大，大型粮库的粮食储量 而难以实施。本文对现有可应用于实仓储粮昆虫及真 〔1〕 达数亿吨，农户分散储藏的粮食数量更多 ，因此，减 菌监测的技术进行综述，比较其应用的特点，并对一 少粮食的损失对于保障我国粮食安全具有重要意义。 些具有潜在应用可能的最新研究进行分析。 粮食富有各种营养成分，本身会携带各种真菌和一些 1　感官监测 虫卵，在较长时间的储藏过程中，如果遇到较高的湿 粮食感官评价在储粮粮情监控方面具有重要的 度环境和适宜的温度，在粮食中的真菌或昆虫就会迅