不同覆土材料对巨大革耳栽培的影响.pdfVIP

南方农业学报JournalofSouthern 2016，47(2)：246-250 Agriculture ISSN2095—1191：CODENNNXAAB http：／／www．nfny)【b．corn 191．2016．02．246 DOI：10．3969／j：issn．2095-1 不同覆土材料对巨大革耳栽培的影响 覃培升，黄福常，吴 洁，韦 珂’，蒙健宗 (广西大学食用菌研究所，南宁530005) 摘要：【目的】开展巨大革耳覆土栽培试验，筛选出适合巨大革耳栽培应用的覆土材料。【方法】利用甘蔗滤泥、菌 渣发酵料、稻田土、黏质黄泥土、蜂窝煤渣土、草菇栽培废料和水浸腐烂变质稻草作覆土材料栽培巨大革耳，比较覆土 材料间的重量、孔隙度、持水率和团粒结构等理化性状，分析不同材料对巨大革耳第一潮采收时间、第二潮采收时间、 采收个数、最大单个重、最小单个重及采收总产量的影响。【结果】7种覆土材料栽培巨大革耳均能出菇，其中蜂窝煤渣 土、甘蔗滤泥、草菇栽培废料和稻田土处理的巨大革耳第一潮菇转化率均在60．00％以上，以蜂窝煤渣土处理的转化率 最高，达92．32％；材料重量轻、孔隙度大及透气透水性好的腐烂变质稻草及草菇栽培废料利于保持土面上方空气新 鲜，原基分化成子实体的数量多，也利于二潮菇生长，但其分化时间慢、出菇较迟；材料重量重的稻田土和黏质黄泥土 可加重菌床机械刺激，团粒板结孔隙度小，二氧化碳易在其表面积累，巨大革耳出菇早、个体大。【结论】以蜂窝煤渣 土、甘蔗滤泥及草菇栽培废料覆盖栽培巨大革耳，其转化率均高于70．00％，可在生产上推广应用。 关键词：巨大革耳；覆土材料；产量；转化率 中图分类号：$646．9 文献标志码：A Effectsofdifferentcover-soilmatedalson Panus cultivation giganteus Hao，WEIKe+，MENG QINPei-sheng，HUANGFu-chang，WU Jian-zong (Institute 530005，China) ofAppliedMicrobiology，GuangxiUniversity，Nanning cultivation ofPanus wascarried ordertoscreensuitableca- Abstract：【Objective】Theexperimentgiganteus out，in soilfor kindsofcover—soilmaterials filter residuefer- sing mud，mushroom P．giganteus．【Method】Seven viz．，sugarcane mentation cinder mushroomcultivationwasteandwater— soil，straw material，paddysoil，clayeyyeHowsoil，h