关于厉行节约反对食品浪费的实施意见.pdfVIP

关关于于厉厉行行节节约约反反对对食食品品浪浪费费的的实实施施意意见见 　　为贯彻落实 《中共中央办公厅、国 院办公厅印发 〈关于厉行 节约反对食品浪费的意见〉的通知》 （中办发 〔2014〕22号）精 神，加快推进资源节约型环境友好型社会建设，现提出如下实施意 见。 　　一、杜绝党政机关和事业单位公 活动用餐浪费 　　1.严格执行厉行节约和公 支出管理规定。按照 《党政机关厉 行节约反对浪费条例》和 《辽宁省党政机关公 接待管理办法》以 及差旅费、会议费、培训费管理办法等相关规定，切实加强党政机 关、事业单位国内公 接待、会议、培训等公 活动用餐管理，严 格执行伙食费标准。严格区分会议、培训和公 接待用餐类别和范 围，会议、培训用餐按规定安排；严禁借会议和培训名义组织会餐 或安排宴请。严格执行公 接待用餐审批程序，公 接待管理部门 和各党政机关安排公 接待用餐要依据派出单位公函、报告单等安 排公 接待用餐，从源头上严格控制不符合规定审批程序的公 接 待用餐活动，有效减少公 接待用餐消耗，节约公 用餐经费支 出。 　　2.推行标准化用餐。合理制定公 活动用餐计划，按照快捷、 健康、节约的要求，推行简餐和标准化饮食，实行按标准或定量供 应的办法，科学合理安排饭菜数量，实行自助餐或分餐。工作餐要 严格控制陪餐人数，以保证有利于公 活动开展为原则，对能够合 并的公 活动用餐统筹安排。 　　工作餐主要提供具有本地特点的家常菜和不同领域通用的食 品，不得提供高档菜肴。建立公 活动用餐开支标准动态调整机 制，县级以上党委、政府要根据当地经济发展水平、市场价格等实 际情况，制定本级国内公 接待工作餐标准，同时保证差旅、会 议、培训伙食和公 接待用餐标准科学合理。 　　3.加强公 活动用餐费用报销管理。完善单位内部出差伙食补 助费报销管理规定，公 接待用餐费用报销要如实提供服 单位出 具的餐饮发票、派出单位公函、接待用餐审批单、接待用餐人员和 其他用餐情况，用餐费用支付应当按照国库集中支付制度和公 卡 管理有关规定执行，具备条件的采用银行转账或公 卡方式结算， 不得以现金方式支付。 　　对超预算、超标准和未按规定使用公 卡支出用餐费用的一律 不得报销。 　　4.创新公 活动用餐服 方式。积极推进国内公 接待社会化 改革，有效利用社会资源为国内公 接待提供用餐服 ，推行公 活动用餐定点服 制度。建立健全机关内部接待用餐场所服 经营 机制，推行企业化管理，建立市场化的用餐费用结算机制，逐步实 现自负盈亏、自我发展。加强对定点饭店的监督管理，对违反定点 管理要求的，取消其定点资格。 　　二、杜绝国有企业公 或业 活动用餐浪费 　　5.加强公 或业 招待费管理。国有企业要切实加强业 招待 中的用餐管理，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数 量。根据国家有关规定和生产经营实际，建立企业负责人业 招待 管理制度，制定各类业 招待费用标准，明确业 招待活动的申 请、审批、实施和报销等规定程序。企业负责人进行业 招待活 动，应当由企业相关部门制定计划、编制预算统一组织实施，首选 本企业内部或协议饭店、宾馆等，严格执行相关制度和标准。严格 执行企业负责人职 消费年度预算，并建立预算动态监控机制，及 时纠正预算编制和执行中存在的问题。 　　6.加强公 或业 招待活动监督管理。各级国有资产监督管理 部门要按照有关规定，指导国有企业建立健全企业负责人职 消费 管理制度，实施预算管理，加强监督检查，规范国有企业负责人职 消费管理。国有企业负责人职 消费管理制度、业 招待费年度 预算及执行情况要作为厂 公开的内容，通过职工代表大会等形式 定期向职工公开，接受职工的监督。 　　三、杜绝单位食堂用餐浪费 　　7.加强节俭用餐的宣传和监督管理。在食堂明显位置张贴节 俭、科学用餐的宣传画和LED显示屏温馨提示，提醒广大干部职工 珍惜粮食、科学饮食，节约光荣、浪费可耻。通过安装监控设备， 设定防止浪费监督员现场值班和抽查等措施，加强用餐管理，制止 和控制浪费。 　　8.加强食堂食材采购管理。提倡集约采购方式，根据“货比三 家”原则，实施“阳光采购”，按照供应商规模、诚信等因素公开招 标，综合评价后确定供应商，确保食品安全。 　　9.科学、节俭安排餐食供应。根据季节特点适时调整食谱，保 证品种多样、数量充足、营养均衡。严格实施精细化加工生产，充 分利用食材的可取用部分，提高原材料的利用率，实施主食成品小 型化。加强仓库管理，食品、原材料坚持“先进先出、量出为进”， 杜绝食品过多、储存时间过长。