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《燃烧和灭火》教学设计
武汉市金银湖中学 朱孟浩
一、教学目标
基本思想:本节课依据《布鲁姆目标分类学》的思想设置教学目标,通过对燃烧条件的探究,引导学生理解化学从生活中来(在生活中学习燃烧的条件和灭火的原理),到生活中去(解决生活中燃烧和灭火的实际问题)的涵义。运用控制变量的思想探究燃烧的条件,运用分类的思想总结灭火的原理,运用辩证统一的思想理解燃烧和灭火,从而加深对燃烧和灭火关系的认识。
基本知识:①知道燃烧的三个条件
②知道灭火的三个原理
③了解燃烧和着火点的概念
基本技能:①会设计对比实验探究燃烧条件
②会利用不同方法灭火
基本经验:①水和二氧化碳是生活中最常见的两种灭火物质
②发生火灾时要弯腰逃生
③油锅着火不能用水泼灭
二、课堂逻辑
识记
理解
运用
分析
评价
创造
概念性知识
基本知识③
事实性知识
基本知识①
学生活动1,2
基本经验①
基本经验②
基本经验③
学生活动8
学生活动9
程序性知识
学生活动6
基本技能①
学生活动4
学生活动3
元认知知识
基本知识②
基本技能5
学生活动7
学生活动5
三、课堂流程
(课前自学新课)→新课引入→学生自学展示、提出问题→解决问题→归纳总结→交流反馈
四、教学准备
①教学设计、多媒体课件、学习资源
②水、烧杯、剪刀、细沙、湿纱布、碳酸钠与稀盐酸、酒精、蜡烛等
五、教学过程
环节
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
活动1,火是人类文明的象征,燃烧是人类最早利用的化学反应,燃烧创造了人类历史的辉煌。
活动1,倾听。
创设情境,激发学生兴趣。
自学展示与提问
活动2,布置学习任务,引导学生自学《燃烧与灭火》的相关知识。
活动3,收集学生提出的问题。
活动2,结合教材和学习资源,展开自学,提出不懂的问题。
引导学生完成基本概念识记目标,并为更高目标奠定基础。
互动延伸
根据学生提出的问题,预设解决方案(先后顺序可随课堂调整)
问题①燃烧需要哪三个条件?
问题②燃烧为什么要三个条件同时具备?
问题③水为什么可以灭火?
问题④二氧化碳为什么可以灭火?
问题⑤发生火灾时逃生要注意什么?
问题⑥油锅着火能不能用来水泼灭?
老师根据学生提出问题的先后顺序进行回应和引导,选择性地解决重要问题。
活动3,设计实验探究燃烧的条件
活动4,观察课本实验现象,分析实验燃烧条件。
活动5,学生实验,使用不同方法熄灭蜡烛。
活动6,体验自制灭火器。
活动7,学生实验,观察烧杯罩住的长短蜡烛熄灭情况,分析原因。
活动8,观看老师演示实验。
引导学生根据对比的方法设计实验探究燃烧的三个条件。
引导学生根据对比的方法分析实验,证明燃烧要三个条件同时具备。
通过学生熄灭蜡烛实验,体验灭火的方法,根据灭火的方法归纳灭火的原理。
通过体验教师自制的灭火器,增强学生兴趣。
通过学生实验,体验火灾逃生时要注意弯腰。
体验生活中的化学,并不是所有情况都能用水来灭火。
交流反馈
活动4,教师引导学生交流总结。
活动9,在教师引导下,回顾燃烧条件和灭火原理。
学生归纳和总结。
板书设计
燃烧与灭火
一、燃烧的条件 二、灭火的原理
①有可燃物 ①隔离可燃物
②与空气或氧气接触(充足)缺一不可 ②隔绝氧气 缺一即可
③温度达到着火点 ③是温度降低到着火点以下
教学反思
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