化学人教版九年级上册《燃烧和灭火》第一课时.docVIP

《燃烧与灭火》（第一课时）教学设计 桂城街道叠滘初级中学 麦 洁 卿 教学目标 1、知识与技能 （1）通过本课教学，要求学生认识燃烧的条件、影响燃烧的因素和灭火的原理。 （2）培养学生的分析能力（认识燃烧的条件）和推理能力（应用燃烧的条件解释灭火的方法）。 2、过程与方法 （1）初步学会运用实验自主探究、观察等方法获得信息。交流讨论影响燃烧剧烈程度的因素。（2）参与探究灭火原理的实验，并解释日常生活中常见灭火的方法。 3、情感态度与价值观 （1）让学生主动体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，向学生进行防火安全教育。（2）体会化学与社会发展的关系，认识化学知识在生活实际中的应用。 教学重点难点：认识燃烧的条件和灭火的原理 教学方法：实验探究、多媒体辅助、讲、议、练结合。 教学用具： 仪器：烧杯、剪刀、酒精灯、毛巾、镊子、 课件和多媒体设备。 药品：蜡烛、碳酸钠、稀盐酸 教学过程设计： 同学们，今天我们来谈论一个古老而永久的话题-------燃烧。燃烧是人类最早利用的一种化学反应，如何使可燃烧的物质燃烧起来，又如何使燃着的火焰熄灭呢？今天，我们一起来探究燃烧的条件和灭火的方法。[观看点燃圣火视频1]引出燃烧的定义。 燃烧---可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化发应。 [总结]燃烧首要的条件是存在可燃物质 [实验探究一]可燃物燃烧的条件 教师演示实验：（观察后用小烧杯盖住火焰） [说明] 黄磷又名白磷，蜡状固体，它着火的温度是40摄氏度。红磷暗红色固体，它着火的温度是240摄氏度。它们在燃烧时产生有毒的白烟五氧化二磷，实验时要注意安全。 A；学生归纳现象 B：回答问题（1）铜片的作用是什么？为什么铜片上的白磷能燃烧而水中的白磷不能燃烧？ （2）怎么样使热水中的白磷燃烧起来呢？ [教师演示通入氧气] （3）铜片上的红磷为什么不燃烧？有什么方法使铜片上的红磷燃烧起来呢？ [讲解]可燃物燃烧所需的最低温度称为着火点。它是物质的性质，不能随意改变，只能改变周围环境的温度达到或达不到。 【投影】：着火点的概念和常见物质的着火点。 着火点：物质燃烧所需要的最低温度。 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 着火点/°C 4O 24O 250-330 320-370 700-750 一般来说，着火点越低的物质就越容易燃烧。 [ 解释生活常识]点燃煤炉时，为什么要在燃烧之前先用木材引火呢？ [实验总结]通过以上实验探究，两次实验对比，可一得出燃烧的条件： 【归纳并板书】：1、可燃物 2、与助燃物（氧气或空气）充分接触 3、温度要达到可燃物着火点（三个条件缺一不可） 讨论一：书本实验有什么不足之处，讨论改进的方法？ 讨论二：请根据你的经验，猜想一下燃烧反应剧烈程度与什么有关呢？并举出例子。 燃烧反应剧烈程度与可燃物的种类（性质）和质量、与助燃物的种类（性质）、浓度、接触面积大小） 请举例子：在学完的知识中，有那些实验的燃烧反应剧烈程度与助燃物浓度有关呢？哪些与浓度接触面积大小有关？ [探究实验二]：请根据你的经验，怎么样使燃着的火熄灭呢？ [学生实验]让学生用多中方法熄灭燃着的蜡烛。 [预设]吹灭、用水浇灭、烧杯盖灭、剪掉烛芯、扇灭、二氧化碳盖灭……. [总结]通过探究分析和讨论，我们知道只要破坏燃烧所具备的条件之一，即可达到灭火的目的。 【设问】：在生活中经常会遇到灭火的实例，下面三幅图，怎么样灭火呢？ 做菜时，油锅起火，怎么办？（两种方法：窒息法、冷却法）强调：“不是降低着火点”。 堆放杂物的纸箱起火（两种方法：泼水 冷却法 灭火器 窒息法、） 扑灭森林大火，有一种方法是设置隔离带，这样做为什么可以灭火了？ 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（隔离法） 【归纳并板书】：灭火的方法：（破坏条件） [观看火灾视频2]回答问题1、为什么将浇湿的床单、衣物披在身上呢？ 2、火大烟浓，为什么要紧闭门窗？ 3、如果身上着火了，我们可以怎么做？什么原理？ [总结]今天，我们探究了燃烧的条件和灭火的原理，应用所学的知识，了解火灾中逃生的方法。但是，提高警觉，预防和减少火灾的发生比灭火更重要。现在，大家谈谈，这节课你有什么收获和感想呢？[钠在氯气中燃烧的视频3]说明助燃物的种类有很多。 [结束语]通过今天的学习，大家可以体会到我们只有了解燃烧，才能控制燃烧；同样，人类也只有通过掌握自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。 板书设计：一、燃烧的条件和灭火的原理 二、影响燃烧剧烈程度的因素： 可燃物 可燃物 氧气 温度达到着火点 燃烧 灭火 清除可燃物 隔绝氧气 降低温度到着