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第一章 有机化合物的结构与性质 烃
学习本章注意对各种概念和性质进行比较、整合。通过有机物分类方法的研究,能够对有机化合物的结构从多角度进行分析,对比和归类。理解“结构决定性质,性质反映结构”,掌握有机物的分类、命名,比较它们在组成、结构、性质上的差异,了解苯和苯的同系物的结构特点合化学性质。同系物、同分异构体、基团、官能团等,能够识别结构式(结构简式)中各种原子的连接次序和方式。能够辨认同系物合列举同分异构体。
高考聚焦有机化合物的系统
高考聚焦
有机化合物的系统命名体现在同分异构体的书写中,是每年必考的内容,近几年的高考题除在选择题中对这些知识直接考查外,还结合它们的化合物在推断题、有机合成等方面进行重点考查。
自主探究 双基梳理
有机化学:以有机化合物为研究对象的学科。
研究范围:有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用,以及有关理论和方法学等。
有机化学的发展
1.萌发和形成阶段
无意识、经验性利用有机化合物(17世纪)-《百草经》,周朝“酰人”、“染人”
↓
大量提取有机化合物(18世纪)瑞典—舍勒
↓
提出“有机化学”和“有机化合物”概念(19世纪初)一瑞典—贝采里乌斯-有机化学”
↓
首次合成有机化合物(1828年)维勒—首次合成尿素、李比希—有机化学定量分析 ↓
系统研究“有机化学”(1848-1874年)
2、发展和走向辉煌时期
3、有机化合物的应用
思维突破
1、有机化学萌发和形成的标志是什么?
思考探究
1、有机化合物都是从有机体中分离出来的物质吗?
二、有机物的分类
1、有机化合物从结构上有两种分类方法,一是按照构成有机化合物的________来分类,二是按照反映有机物特性的________来分类。
2、按碳的骨架分类。
__________(如CH3CH2CH3)
有机化合物
__________ ___________如
___________如
烷烃(如__________)
链状烃 烯烃(如__________)
脂肪烃 炔烃(如__________)
脂环烃:分子中不含苯环,而含有其他环状结构(如_______)
烃
苯( )
芳香烃 苯的同系物(如 )
稠环芳香烃(如 )
3、按官能团分类
⑴ 相关概念
烃的衍生物:烃分子里的 被其他 所代替,衍生出的一系列新的化合物。
官能团:决定化合物特殊性质的 。
⑵ 有机物的主要类别、官能团
类别
官能团结构及名称
类别
官能团结构及名称
烷烃
酚
—OH 羟基
烯烃
= 双键
醚
—CO— 羰基
炔烃
= 三键
醛
—CHO 醛基
芳香烃
苯环
酮
—CO— 羰基
卤代烃
—X
酯
—COO— 酯基
醇
—OH 羟基
羧酸
—COOH 羧基
思维突破
1、醇、酚、羧酸的官能团—OH、—OH、—COOH都含有—OH,但由于其他原子的影响造成了具有不同的化学性质的新的基团。
2、
思考探究
1、
4、同系列、同系物
分子结构相似,组成上彼此相差一个CH:或其整数倍的一系列有机化合物称为同系
列。同系列中的各化合物互称同系物。
同系物的判断方法:同系物必须结构相似,即组成元素相同,官能团相同(指相同的官能团、相同的官能团个数),分子组成通式相同。同系物相对分子质量相差14或14的整数倍。
思维突破
1、同系物的判断依据
判断两种物质是否互为同系物应特别注意以“结构相似”为前提,并且在组成上应相差一个或多个“CHZ ;原子团为条件,只有同时满足上述两个条件的有机物才是互为同系物的关系。即两同:相同类别,相同通式;一差:分子组成上相差一个或若干个CH2原子团。
对同系物的判断要领是看是否符合“同、似、差”即首先要是同类物(也就是官能团种类和数目应相同);这可由结构简式来确定;其次是结构相似;最后才是组成上相差一个或多个CH2 原子团,同时满足这三个条件的有机物才是同系物关系。
2、同系物规律
①同系物随碳原子数增加,相对分子质量逐渐增
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