休闲农业节庆活动发展现状及对策.docVIP

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休闲农业节庆活动发展现状及对策 摘要:以湖南休闲农业节庆活动为研究对象,通过相关文献检索及调查数据统计,对湖南休闲农业节庆活动的类型及存在的问题等进行了分析,认为存在的问题主要有休闲农业节庆数量偏少、影响力不足、特色缺失,市场化不足等;针对问题,提出了丰富产品、提高创新力度、提升活动特色及影响力、加强市场化运作、提高企业及民众参与度等休闲农业节庆活动的发展策略。 关键词:休闲农业节庆;发展现状;对策研究;湖南 湖南是我国农业大省,自古以来就享有“九州粮仓”“鱼米之乡”的美誉,具有独特而丰富的亚热带农业资源,为湖南休闲农业的快速发展提供了有利的条件。休闲农业节庆以整合乡村资源、提升目的地形象和知名度、经济效益明显等优势而备受关注[1]。文章在对湖南休闲农业节庆文献检索及调查数据处理的基础上,对湖南休闲农业节庆类型及存在的问题进行了分析,并提出了休闲农业节庆发展策略,以期为湖南休闲农业产业发展提供指导。 1湖南休闲农业及节庆活动发展概况 1.1湖南休闲农业发展概况 湖南省休闲农业起始于20世纪90年代。2006年3月,湖南省休闲农业协会在长沙成立,湖南成为继北京市、山西省之后,在全国成立休闲农业协会的省市之一[2]。首先在长沙、益阳两地出现的“农家乐”是湖南休闲农业早期的主要表现形式[3]。湖南休闲农业协会成立之后,在全省范围内举办了星级农庄评选活动,并成为湖南省休闲农业的特色之一[2]。2006年至今,湖南星级农庄快速发展,星级农庄的数量由2012年的276家发展到2016年的804家,星级农庄的数量增长了近2倍。如表1所示,2010年,湖南休闲农业接待人数为3500万人次,两年后,接待人数突破1亿人次,到2016年全省休闲农业接待人数达1.56亿人次。7a来,休闲农业总收入从2010年的47亿元增长到320亿元。总体来说,湖南休闲农业发展迅速,且已形成较大的规模。 1.2湖南休闲农业节庆概况 休闲农业节庆是指通过当地休闲农业资源,吸引游客前来游玩、观赏、休闲等,围绕特定主题开展的融旅游、文化、经贸于一体的综合性节日庆典。20世纪80年代后期,深圳举办的“荔枝节”首开我国内地休闲农业节庆的先河,随后其他省市纷纷效仿[4]。湖南休闲农业节庆发展时间短,从首次举办休闲农业节庆活动的时间上来看,除了黄岩杜鹃节是在1997年举办的以外,其余的休闲农业节庆都是在2000年后才开始举办的(见表2)。休闲农业节庆虽然发展时间短,在规模、特色和影响力上存在一定的局限性,但它是综合了农业、旅游、文化、经济等诸多因素的大型社会活动,是休闲农业发展的重要窗口。休闲农业节庆具有不同的分类标准,其中按照级别的不同,可将休闲农业节庆分为国际级、国家级、省级、市县级等,湖南享誉国际的休闲农业节庆有国际龙舟节、洞庭湖观鸟节以及湖南国际旅游节。按照主题的不同,可将休闲农业节庆分为文化型、商业型、康体活动型等[1]。文章根据内容载体的不同,将湖南休闲农业节庆分为作物类、花卉类、美食类、民俗文化类、活动开发类等(详见表2)。 2湖南休闲农业节庆存在的问题分析 2.1数量总体偏少 湖南省是一个农业大省,具有丰富的休闲农业资源和可观的客源市场[5-6]。节庆活动作为湖南休闲农业发展不可或缺的一部分,可在短时间内让游客体验和了解休闲农业,对推动地区经济发展、提升地区知名度、丰富休闲旅游活动内容具有重要的作用。从表2中可知,湖南休闲农业节庆总量不多。以采摘节庆为例,主要为农产品的采摘,其中靖州杨梅节、石门柑橘节、望城葡萄节、崀山脐橙节、炎陵黄桃节等为水果类采摘节,经济作物类采摘节有保靖黄金茶。以花卉为主题的节庆有花石荷花节、中国湖南桃花节、黄岩杜鹃节。美食节庆有湘菜美食文化节、祖庵家菜美食节。此外,还有一些民俗节庆活动、旅游节庆活动等。 2.2影响力不足,特色缺失 湖南休闲农业节庆举办的方式、类型、内容等缺乏创新性,且没有因地制宜地结合当地特色及地区人文,很容易给游客造成走马观花、千篇一律的感觉。以中国湖南石门柑橘节为例,节庆期间举办的“柑橘狂欢节”等重大专题活动,丰富了节庆活动内容,极大地提高了石门柑橘节的影响力及知名度,吸引了成千上万的游客,成为石门一张响亮的旅游名片。但是石门柑橘节的推广力度不够,影响力仅限于当地和本省,在全国和国际上的影响力不大。石门柑橘节没有很好地融入柑橘文化、地域民俗等特色,柑橘的营养价值、药用价值与柑橘在石门种植的历史及文化底蕴均没有得到深度挖掘,未在节庆活动中进行良好展示。总之,休闲农业节庆影响力及特色的缺失严重阻碍湖南休闲农业节庆活动的进一步发展。 2.3市场化不足 湖南休闲农业节庆活动基本上都是由政府牵头承办,这就容易导致企业与民众参与积极性不高、“政府一家独唱”的现象。国际上许多节庆为群众性活动,政府只起到调动企业及民众积极性的作用,更

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