高职酒店管理学风存在的问题和对策.docVIP

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  • 2019-04-14 发布于广东
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高职酒店管理学风存在的问题和对策.doc

高职酒店管理学风存在的问题和对策 目前,高职酒店管理专业学生和学校其他专业比较起来,教师普遍反映酒店管理学生完全丧失了学习的兴趣,上课玩手机现象严重,对自己的未来规划是茫然无知。 1高职酒店管理学风存在的问题和原因 1.1由于酒店管理学生对于专业的认同度不高 酒店管理学生虽然选择了本专业但是学生家长和学生本人对于酒店行业的认识不够,没有真正认识到行业的发展和前景,许多家长和学生认为,酒店行业门槛低,对于像酒店管理毕业生来说,如果进入酒店行业就是屈才,大材小用,尤其是家长的对于酒店行业的认识严重影响到了学生对于行业的认知态度。大部分学生只是把酒店专业学习作为一个跳板,时机成熟就尽量转专业或者通过别的途径进入自认为更好的学习平台。对于专业的认识因此影响到了学生对于专业课程的学习态度,上课根本没有动力,即使到达课堂也是混日子,只是为了避免记考勤旷课影响他们的期末总评。 1.2专业课程设置不太合理 酒店管理专业课程设置虽然几经修改,人才培养方案也是尽量以人为本,做到以学生发展为根本和紧跟行业发展步伐,但是还是有些不尽人意的地方。课程设置与职业岗位需求有一定的偏差,理论课安排过多;课程内容与职业能力要求有差距。目前高职酒店管理课程教学内容设置比较注重知识纵向的系统性但未能很好体现职业岗位能力及专业学生个体差异的层次需求。专业内部各科缺乏协同性和沟通。专业课和基础课都从各自的要求出发,只是注重

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