微生物-第七章-微生物的生长和遗传变异2.pptVIP

* 中华民族有着五千多年的文明历史，中华民族在世界上是一个非常卓越和伟大的民族。我们有过繁荣昌盛的唐朝，有过强盛无比疆域辽阔的汉朝和元朝，更有灿烂美丽的唐、宋文化 * 第一节 微生物的生长和特性 第二、三节 微生物的遗传与变异 第四节 遗传工程 第五节 微生物的驯化与保藏 第七章 微生物的生长和遗传变异 第一节 微生物的生长和特性 生长 微生物同化作用＞异化作用——个体增大 微生物的裂殖——个体数量增多 繁殖 生长 繁殖 基础 条件 联系紧密 本节主要内容： 一 微生物生长的测定方法 二 微生物的生长曲线 三 微生物的生长曲线与废水生物处理的关系 四 微生物膜的生长特性 ·显微镜直接计数 涂片染色计数 血球计数器计数 ·间接计数法 平板菌落计数法（活菌计数法） 液体计数法（统计学原理） · 测生长量法 细胞重量法：湿重与干重（MLSS） 光密度法 7.1.2 微生物生长的测定方法 薄膜计数法 比例计数 元素法等等 重量法 测定细胞干重 离心法 过滤法 105℃~110℃干燥 水处理构筑物内微生物生长量常采用该法。 活性污泥法中采用的指标是 混合液悬浮固体（MLSS） （Mixed Liquid Suspended Solid） MLSS（mg/L 或 g/m3） MLSS＝Ma+Me+Mi+Mii Ma: 活的微生物细胞; Me: 微生物内源代谢残留物 Mi: 难于生物降解的有机物； Mii:附在活性污泥上的无机物 做法：取一定体积的待测污泥样品，放于蒸发皿中干燥，然后称重。 作为表示活性污泥微生物量的相对指标。 二 微生物的生长曲线 微生物的生长有没有规律性？ ？ 有规律 微生物的生长曲线：将少量纯菌接种到一定量的液体培养基内，在适宜的温度下培养，并定时取样测定活微生物的数目和重量的变化，以活微生物个数的对数或活微生物重量为纵坐标，以培养时间为横坐标作图，所得的曲线即为微生物的生长曲线。 这种培养方式为间歇培养或分批培养。 问题：微生物有几种生长曲线呢？ （一）以活微生物数目的对数绘制的生长曲线 适应期 对数期 稳定期 衰亡期 活菌数 培养时间（h） 微生物数目的对数 （1）适应（缓慢）期 （2）对数期 （3）稳定期 （4）衰亡期 1 适应期（缓慢期） lag phase 适应期 特点 初：细菌数目不增加，体积增长快。 后：个别菌体繁殖，个数少许增加。 曲线平缓。大量诱导酶的合成。 应用： 缩短此期，提高设备利用率 用处于对数期或代谢旺盛的活性污泥接种 2 对数期 log phase 对数期 分裂快，数目增多。 活菌数 ≈总菌数 直线上升 此时细胞的大小、组成、生理特征等均趋于一致，代谢活跃，生长速率高，代时稳定。 特点 应用： ＊接种用的好种子 ＊但处理效果不是最好，因为微①生物活性大就不易凝聚和沉淀；②要保证充足的食料，有机物浓度要保持较高水平。 3 稳定期stationary phase 稳定期 特点 应用：处于稳定期的污泥代谢活性和絮凝沉降性能均较好。 发酵产物形成的重要时期（抗生素、氨基酸等），生产上应尽量延长此期，提高产量。 储存物积累，养料消耗多。 芽孢形成，抗生素产生。 繁殖速率下降，死亡速率上升。 新增菌≈死亡菌 平坦 4 衰老期decline phase or death phase 衰亡期 菌体死亡速度大于繁殖速度。 死亡菌＞活菌数。自溶。 内源呼吸 曲线下降 特点 微生物的生长曲线和废水生物处理的关系 生长率上升阶段：微生物繁殖快，活力强，但是不容易凝聚 沉淀。需要充足的食料供给，处理后的 废水有机物浓度较高，出水水质不好。 生长率下降阶段：积累代谢产物，如异染颗粒、肝糖粒等， 产生粘性物质，污泥代谢活性及凝絮沉 降性好。（传统活性污泥运行范围） 内源呼吸阶段： 特殊水处理场合。 (如延时曝气及污泥消化) 间歇培养：生长曲线的绘制 连续培养：实际废水处理 一方面连续进料，一方面又连续出料。 四 微生物膜的生长特