qqlt0008s2015山东秦老太食品有限公司豆奶粉.docVIP

Q/QLT0008S-2015 Q/QLT0008S-2015 PAGE 2 PAGE 1 Q/QLT 山东秦老太食品有限公司企业标准 Q/QLT 0008S-2015 代替Q/QLT 0008S-2012 豆奶粉 2015-06-20发布 2015-07-01实施 山东秦老太食品有限公司 发布 PAGE 4 PAGE 5 Q/QLT0008S-2015 PAGE I 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准《豆奶粉》代替Q/QLT0008S-2012《豆奶粉》。 本标准由山东秦老太食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王立萍 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 生产单位：名称：山东秦老太食品有限公司。 地址：济南市天桥区工业开发区。 PAGE 1 豆奶粉 1 范围 本标准规定了豆奶粉的产品分类、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以豆奶粉为主要原料，添加或不添加白砂糖、麦芽糊精、红枣、芝麻等辅料，添加或不添加食品添加剂阿斯巴甜、木糖醇、营养强化剂：碳酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素B1（盐酸硫胺）、维生素B2（核黄素）、维生素C（抗坏血酸）、维生素D2（麦角钙化醇）、维生素E等，经配料、搅拌、包装等主要工艺加工制成的豆奶粉食品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1898 食品添加剂 碳酸钙 GB 2715 粮食卫生标准 GB 2760 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.8 食品中蔗糖的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.14 食品中锌的测定 GB/T 5009.82 食品中维生素A和维生素E的测定 GB/T 5009.90 食品中铁、镁、锰的测定 GB/T 5009.92 食品中钙的测定 GB 5413.3 食品安全国家标准 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定 GB 5413.9 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定 GB 5413.31 食品安全国家标准 婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5835 干制红枣 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 固体饮料卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 GB 8820 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T 11761 芝麻 GB/T 12456 食品中总酸的测定 GB 14750 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A GB 13509 食品添加剂 木糖醇 GB 14751 食品安全