酒店管理专业职业规划的重要性.docxVIP

　　摘要近年来，随着旅游业的发展，酒店行业也蓬勃发展，特别是随着全球经济快速发展，越来越多的国际大型活动的相继展开带动了对酒店各类人才的需求，各类中高职院校也纷纷开设酒店管理专业以培养适合酒店行业发展所需的人才。 　　大好的就业前景对于以就业为最终目的的中职学生来说本应颇具吸引力，然而，经观察发现，相当一部分该专业学生学习目标不明确，无论是专业技能课还是实操课都提不起兴趣。 　　且由于职业素养的缺乏和对自身认识不足导致学生适应工作的能力比较差，实习情况不佳。 　　面对这种情况，中职学生应该做好职业规划，明确目标，打好基础，不断提高自身综合素质以适应酒店各岗位要求。 　　关键词中职学校;酒店管理专业;职业规划1职业规划对于中职酒店管理专业学生的作用与意义什么是职业规划，其实就是职业生涯规划的简称，是通过对职业生涯进行系统计划的过程。 　　具体来说，是对个人和内外环境因素进行分析的基础上，确定一个人的事业发展目标，并选择实现这一个事业目标的具体岗位，合理安排实现这一目标的每一步行动、时间，具体措施等。 　　由于自身能力受限，在竞争越来越激烈的社会，怎样才能生存下来，是每个中职学生应该考虑的问题。 　　职业规划，就好比黑夜中的北极星，荒漠里的指南针，为迷路的人指明方向。 　　同样在大海里航行的两艘船，第一艘船里的人不知道这艘船要开往哪里，没有目的地，就这样在茫茫大海上航行，经历了无数的黑夜黎明，风吹浪打，身心疲惫，却始终到达不了彼岸；而另一艘船目标非常明确，他们航行前就做好了充分准备，预计能够抵达彼岸充足的食粮，每天激励着他们的是越来越接近的彼岸，最终经历了千辛万苦，风吹雨打，最终抵达彼岸。 　　中职学生大多数处于17~18岁年龄阶段，心智各方面还不尽完善，但却要面临残酷的社会工作环境，与大专、本科生竞争工作岗位，如何找到自己的优势，做好职业规划尤为重要。 　　职业规划对于中职学生的作用在于第一，准确地评价自己，树立自信心。 　　中职学生中有一部分由于家庭原因，由爷爷奶奶抚养长大，对自己比较缺乏自信，对周围的人有敌意，比较难融入班集体，走上工作岗位后也会由于缺乏自信而与同事、领导沟通出现困难。 　　有一部分由于在小学初中没有打好基础，来到职业中学一时难以接受职业中学的教育模式，产生了自暴自弃，甚至厌学的情绪。 　　而职业规划可以让每一位学生准确地评价自己，找到自己的优势和不足，慢慢地树立自信心，重新找回学习的动力。 　　第二，评估个人目标和现状的差距。 　　有些中职学生过分高估了自己，认为自己在课堂上掌握得很好，各门功课也是优秀，出去找一份自己喜欢的工作一定没问题。 　　而事实上，理想与现实还是有一定的差距。 　　例如有些学生认为读酒店管理专业毕业后就是从事管理工作的，当到了酒店从事服务员端盘子倒茶水收拾客人的残羹冷炙的时候觉得心理落差特别大。 　　正确的职业规划能让学生评估个人目标与自身水平之间的差距，然后通过努力缩小这一差距。 　　第三，准确定位职业方向。 　　中职酒店管理专业学生做好职业规划，毕业后就不会盲目地去找工作，而是把职业方向定位在高星级酒店，从而确定自己的职业方向。 　　第四，了解就业市场。 　　科学合理地选择行业和职业规划时有一项是分析该职业所在的行业现状，对该职业发展前景有比较深入的了解，比如人才供给情况、平均工资状况、行业的非正式团体规范等；还要了解职业所需要的特殊能力。 　　只有了解这些，才能科学合理选择适合自己发展的岗位。 　　第五，加快适应工作，提高工作满意度有了职业规划，就相当于航行有了目标，工作起来更加有冲劲，得到领导同事的肯定，从而能在短期内适应工作环境，提高对工作的满意度。 　　2中职学校酒店管理专业职业规划的特点21以获得就业机会为主据相关统计，世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生，酒店管理也跻身中国十大热门职业。 　　从全国旅游星级饭店评定委员会获悉，中国五星级酒店的数量已达到804家。 　　据资料显示，五星级酒店在全国的分布情况，居前五名的分别是广东115家，江苏84家、浙江69家、上海60家、福建45家。 　　作为广东省会广州，挂牌五星级酒店有9家，加上不挂牌的准五星级酒店多达四五十家，就业前景还是相当可观的。 　　中职酒店管理专业学生如果与酒店管理专业本科生在同一招聘会应聘同一岗位竞争力肯定偏弱，那么，是不是中职酒店管理专业学生就不能应聘五星级酒店相关职位呢？中职学校酒店管理专业学生毕业后如果想到五星级酒店工作并非不可能，可以通过先实习，以良好的工作态度及工作表现获得认同，以获得继续留任的机会。 　　目标岗位要定位在一线服务员这些容易应聘的岗位。 　　先获得就业机会，再通过自身努力提高职业地位。 　　22扬长避短酒店行业需要的人才都有哪些特质呢？据调查，外语能力强，具备国际视野，接