植物生理学-呼吸作用课件.pptVIP

酚氧化酶（有单酚氧化酶和多酶氧化酶） 抗坏血酸氧化酶（普遍存在于水果和蔬菜中） 乙醇酸氧化酶（光呼吸的末端氧化酶） 电子传递与氧化磷酸化 线粒体外末端氧化酶 呼吸作用中能量代谢 植物通过呼吸作用把贮存在化合物中的化学能释放出来,一部分转变为热能散失，一部分以ATP形式贮存 1mol葡萄糖经EMP-TCA-呼吸链彻底氧化后共生成36mol ATP 1mol葡萄糖完全氧化时产生的自由能为2870kJ, 1molATP水解末端高能磷酸键可释能量31.8kJ，36molATP共释放1144.8kJ 1mol葡萄糖呼吸能量利用率为: 能量利用率(%)=1144.8÷2870×100=39.8% 呼吸作用中能量的储存与利用 光合作用和呼吸作用的关系 既相互对立又相互依存的两个过程 呼吸作用中能量的储存与利用 ADP和NADP+在光合和呼吸中可共用 光合C3途径与呼吸PPP途径基本上是正反反应，中间产物可交替使用 光合释放O2 可供呼吸利用，呼吸释放CO2 亦能为光合所同化 细胞中由ATP、ADP和AMP三种腺苷酸组成的腺苷酸库是相对恒定的，它们易在腺苷酸激酶催化下进行可逆转变，是细胞内最重要的能量转换与调节系统 阿特金森(Atkinson，1968)提出“能荷”(energy charge,EC)的概念 活细胞的能荷一般稳定在0.75-0.95 腺苷酸能荷 呼吸作用的调节和控制 能荷= [ATP]+1/2[ADP] [ATP]+[ADP]+[AMP] 呼吸作用的指标 呼吸速率(respiratory rate), 单位时间内单位重量的植物材料释放CO2的量或吸收O2的量 呼吸商(respiratory quotient，R.Q), 植物组织在一定时间内，释放CO2的量与吸收O2的量的比率 影响呼吸作用的因素 中华民族有着五千多年的文明历史，中华民族在世界上是一个非常卓越和伟大的民族。我们有过繁荣昌盛的唐朝，有过强盛无比疆域辽阔的汉朝和元朝，更有灿烂美丽的唐、宋文化 第四章 植物的呼吸作用 Plants carry on both photosynthesis and respiration 第四章 植物的呼吸作用 呼吸作用的概念和生理意义 植物的呼吸代谢途径 电子传递与氧化磷酸化 呼吸作用中能量的储存与利用 呼吸作用的调节和控制 影响呼吸作用的因素 呼吸作用与农业生产 有氧呼吸(aerobic respiration)-生活细胞在氧气参与下，把某些有机物质彻底氧化分解, 形成CO2和H2O,同时释放能量的过程 无氧呼吸(anaerobic respiration)-无氧条件下，生活细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放能量的过程 呼吸作用 呼吸作用的概念和生理意义 呼吸作用(respiration)-生物体内有机物质，通过氧化还原 而产生CO2，同时释放能量的过程 提供植物生命活动所需要的大部分能量 为其他化合物合成提供原料 呼吸作用的生理意义 呼吸作用的概念和生理意义 在进化上 无氧呼吸早于有氧呼吸，因为地球开始时无游离氧，只有绿色光合生物出现后才有氧，进而有了有氧呼吸 至今仍有专性嫌气微生物只能在无氧下生活，有氧反而有害 高等植物虽有各种氧化酶，但仍保存了无氧呼吸的方式，在种子萌发初期和体积大的延存器官中(块根、块茎及果实)内部仍进行无氧呼吸; 在水淹时也可进行无氧呼吸 呼吸作用的概念和生理意义 有氧呼吸与物质燃烧的区别： 燃烧时，有机物被剧烈氧化散热； 呼吸作用中氧化作用则分为许多步骤进行，能量是逐步释放的，一部分转移到ATP和NADH分子中成为随时可利用的贮备能，另一部分则以热的形式放出 燃烧是物理过程； 呼吸作用是生理过程，在常温、常压下进行 呼吸作用的概念和生理意义 呼吸作用的多条途径 呼吸作用 无氧呼吸 酒精发酵 乳酸发酵 有氧呼吸 糖酵解 磷酸戊糖途径 三羧酸循环 糖酵解 植物的呼吸代谢途径 糖酵解(glycolysis)-胞质溶胶中的己糖在有氧、无氧状态下分 解为丙酮酸并释放能量的过程 又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称EMP途径，以纪念研究糖酵解途径方面有突出贡献的三位生物化学家：Embden, Meyerhof和Parnas 植物的呼吸代