建筑工程施工组织编制与实施》任务2建筑工程质量管理.ppt

任务2建筑工程质量管理 2.5 建筑工程质量管理简介 2.5.1 项目质量、质量控制基本概念 建筑企业的产品是建筑物，建筑工程质世的好坏直接关系到企业的生存与发展。因此，现代施工组织中对质量管理十分重视。质量管理虽然由来已久，但随着现代生产和建设的需要及管理思想的不断发展，质世管理的目的、要求、方法也发生了显著的变化。 1. 质量管理发展的三个阶段 质量管理，是指企业为了保证和提高产品质量，为用户提供满意的产品而进行的一系列管理活动。质量管理作为现代管理中的一个十分重要的分支学科，始于20世纪20年代的美国，先后经历了质量检验阶段、统计质直上管理阶段、全面质量管理阶段。质量管理在现代企业管理中处于核心地位。现代质量管理实质上就是全面质量管理(TQC)。 ⑴．质量检验阶段 ⑵．统计质量管理阶段 ⑶．全面质量管理阶段 2. 质量管理的特点和目标 质量管理是制定和实施质量方针的全部管理职能。它是企业全部管理工作的一个重要组成部分，它的职能是负责质量方针的制定和实施。质量管理工作的核心是保证产品能达到相应的技术要求；质量管理工作的依据是相应的技术要求；质量管理工作的效果取决于制造出来的产品符合设计质量要求的程度；质量管理工作的目的是保证和提高质量，使用户和企业都满意。 3. 建设工程项目质量形成的影响因素 ⑴．质量活动的主体 ⑵．建设项目的决策因素 ⑶．建设工程项目勘察因素 ⑷．建设工程项目的总体规划和设计因素 ⑸．建筑材料、构配件及相关工程用品的质量因素 ⑹．工程项目的施工方案 ⑺．工程项目的施工环境 4. 建设工程项目质量控制 质量控制是GB/T 19000(等同采用ISO9000—2000)质量管理体系标准的一个质量术语。质量控制是质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的一系列相关活动。 质量控制包括采取的作业技术和管理活动。作业技术是直接产生产品或服务质量的条件；但并不是具备相关作业技术能力，都能产生合格的质量，在社会化大生产的条件下，还必须通过科学的管理，来组织和协调作业技术活动的过程，以充分发挥其质量形成能力，实现预期的质量目标。 质量控制是质量管理的一部分。按照GB/T 19000定义，质量管理是指确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作。因此，两者的区别在于质量控制是在明确的质量目标条件下通过行动方案和资源配置的计划、实施、检查和监督来实现预期目标的过程。 5. 建设工程项目质量控制的基本原理 ⑴．PDCA循环原理 P13CA循环(见图7—2)，是人们在管理实践中形成的基本理论方法。从实践论的角度看，管理就是确定任务目标，并按照PDcA循环原理来实现预期目标。由此可见PDCA是目标控制的基本方法。 ①计划P(Plan) ②. 实施D(Do) ③. 检查C(Check) ④. 处置A(Action) 为了解决建筑工程中的质量问题，把PDCA循环具体分为八个步骤： (1)分析现状，找出问题； (2)分析各种问题产生的原因和影响因素； (3)找出主要的影响因素； (4)针对主要影响因素，制订措施，提出工作计划并估计效果； (5)执行措施和计划，即D(实施)阶段； (6)检查采取措施后的效果，即C(检查)阶段； (7)总结经验，制定相应的标准或制度； (8)提出尚未解决的问题，转入下一个PDCA循环中解决。  ⑵．三阶段控制原理 ①. 事前控制 ②. 事中控制 ③. 事后控制 ⑶．三全控制管理 ①. 全面质量控制 ②. 全过程质量控制 ③. 全员参与控制  2.2.1全面质量管理概念和基础工作 1. 全面质量管理的概念 全面质量管理(简称TQC)，是指企业为了保证和提高产品质量，运用一整套的质量管理体系、手段和方法所进行的全面的、系统的管理活动。它是一种科学的现代质量管理方法。 ⑴．全面质量管理的特点 管理的内容是全面的。 管理的范围是全面的。 参加管理的人员是全面的。 管理质量的方法是全面的。 ⑵．全面质量管理的要求 ①. 要真正树立“一切为用户服务，对用户负责”的质量管理思想。 ②. 要做到“防检结合，以防为主”。 ③. 树立“下道工序是用户”的思想。 ④. 以数据进行质量管理。 2.全面质量管理的基础工作 ⑴．标准化工作 ⑵．计量工作 ⑶．质量信息工作 ⑷．质量责任制 ⑸．质量教育工作 2.2.2全面质量管理保证体系 1．质量保证体系的概念 ⑴．质量保证的概念 质量保证，是指企业向用户保证提供产品在规定的期限内能正常使用。按照全面质量管理的观点，质量保证还包括上道工序提供的半成品保证满足下道工序的要求，即上道工序对下道工序实行质量担保。 ⑵．质量保证体系的概念 质量保证不是生产的某一个环节问