消化与吸收---王慧.pptVIP

第二节 消化和吸收 一、什么是消化？ 1、消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 二、消化系统的组成 1、口腔中有哪些结构？各自有什么作用？ 2、口腔中哪些物质发生转变？ 3、食物到达胃，发生怎样的变化，其中哪种物质被转变？ 4、小肠食糜中哪些物质发生转变？小肠中有哪些消化液？ 口腔 胃 胰腺 胰液 肠腺 肠液 肝脏 胆汁 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 这节课你有哪些收获呢？ 1、消化系统的组成… 2、食物的消化场所：淀粉..蛋白质..脂肪… 3、营养的吸收主要发生在… 4、小肠的结构与功能相适应的特点… * 淀粉、蛋白质、脂肪必须先消化，才可被吸收 水、无机盐、维生素可直接吸收 消化系统 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。 消化道 消化腺 想一想： （1）口腔内有哪些与消化 有关的结构？ 1．口腔 （2）它们各自有什么作用？ 牙、舌、唾液腺导管的开口 牙齿咀嚼， 舌的搅拌、 唾液腺则可分泌唾液 探究:馒头在口腔中的变化 问题： ·1、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？ ·2、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？ 作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关 提示： 1