卢瑟福 山酒庄-纳帕谷美乐干红葡萄酒.docx

卢瑟福山酒庄先锋佳酿 产品广告图 【产品信息】 品 名：卢瑟福山酒庄-纳帕谷美乐干红葡萄酒 2013 葡萄品种：美乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec） 类 型：干型 酒 精 度：14.5% vol 净 含 量：750ml 箱 规：1*12 原 产 国：美国 产 区：纳帕谷（Napa Valley） 【品鉴】 此款酒呈现石榴石的颜色，具有浓郁的覆盆子、李子、干樱桃的香气，具有红色水果的味道,柔顺复杂的单宁，带着一丝可可、焦糖和干燥醋栗的味道。卢瑟福山酒庄独特的窖藏环境，造就了此款酒丝滑的单宁感受和层次复杂的口感体验。 【美食搭配】 适合与奶酪、汉堡、羊肉、传统红酱意大利面、披萨搭配 【酒庄】 卢瑟福山酒庄（Rutherford Hill Winery） 卢瑟福山酒庄（Rutherford Hill Winery）创建于1972年，是加利福尼亚州美乐（Merlot）种植的先锋酒庄。卢瑟福山酒庄拥有130英亩的葡萄园，土壤和微气候的多样性孕育了风格不一的葡萄，它专注于小批量的生产，使每一款酒都有自己别具一格的特点。卢瑟福山酒庄拥有纳帕谷独特的酒窖系统，其地下酒窖长约一英里。酒窖为葡萄酒的熟成提供了非常理想的条件，59华氏度（15摄氏度）的环境最大限度地减少了蒸发，再加上酿酒师的精心呵护，使得这里的葡萄酒熟成得非常优雅。 【酿酒师】 玛丽莎?泰勒（Marisa Taylor） 玛丽莎?泰勒（Marisa Taylor）是一位才华横溢的酿酒师，她酿造的美乐、赤霞珠和霞多丽葡萄酒屡获殊荣。玛丽莎毕业于加州大学戴维斯学院，从25岁起就开始自己酿酒，拥有非常丰富的酿酒经验，她在发酵、葡萄酒混酿、装瓶方面都有独到的经验。 【产区】 纳帕谷（Napa Valley） 纳帕谷（Napa Valley）有迷人的阳光，清凉的海风，优质的美酒，时不时飘散出阵阵迷人的酒香，令人着迷。纳帕谷的独特地理位置使当地的气候温和，冬暖夏凉，是葡萄生长的理想之地。曾有人把纳帕谷比喻成葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园，由此可见，纳帕谷葡萄酒的名气之高。 【葡萄品种】 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）也译作美乐、美乐、梅乐、梅鹿辄等，是一个非常受欢迎的葡萄品种。具有“柔顺赤霞珠”的称号。酿造出的葡萄酒单宁较为柔和，颜色较赤霞珠浅，风味浓郁。美乐具有蓝莓、桑椹、甘草、咖啡、松露等典型香气。 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也译作加本力?苏维翁、卡本内?苏维翁、解百纳等，是一个受欢迎的品种而广泛种植在美国和世界各地。赤霞珠葡萄皮厚色深，因此酿造出的葡萄酒单宁厚重，颜色较深，风味浓郁。赤霞珠葡萄酒具有黑醋栗、烟草、雪松和青椒等典型香气。 西拉（Syrah） 西拉（Syrah）也译作席拉、设拉子、希哈、西哈等，是一种相对高产的葡萄品种，抗病能力强，果皮颜色深浓。西拉葡萄酒通常酒体饱满，具有浓郁的果味和辛辣感，单宁厚重。西拉具有黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等典型香气。 马尔贝克（Malbec） 马尔贝克（Malbec）是阿根廷具有代表性的葡萄品种。马尔贝克往往有强劲的单宁和较深色的酒体，具有红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等典型香气。 【储存】 ◆ 恒温 温度控制在13oC-17oC为宜，但更重要的是要保持温度的恒定，不要忽高忽低。温度浮动太大，会让软木塞快速膨胀后紧缩而无法完美地封住瓶口。 ◆ 恒湿 湿度70%为宜，湿度太低会使软木塞干缩，湿度太高会使酒标变潮而损坏。 ◆ 避光 强烈的光照会伤害葡萄酒，应尽量保持葡萄酒储存于幽暗的地方。 ◆ 避震 剧烈的震动会影响葡萄酒熟成，若非必要尽量不要移动酒瓶。饮用葡萄酒前建议先静置。 ◆ 平放 长期储存的葡萄酒宜平放或斜放，可增加软木塞湿度，更好地保存葡萄酒。 ◆ 通风 软木塞像海绵，葡萄酒呼吸过程中会吸取空气中的各种味道。因此需要保持储存环境通风无异味。