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我国粮食安全的影响因素与对策研宄 【摘要】“民以食为天。”粮食是一种特殊商品，是人类 生存的第一需要。粮食安全问题事关国家安全，是国民经济 中“牵一发而动全身”的头等大事。本文分析指出了影响 我国粮食安全的主要影响因素，并针对这些影响因素，提出 了促进我国粮食综合生产能力提高的政策建议，以促进我国 粮食生产的稳定发展，确保粮食安全。 【关键词】粮食生产粮食安全影响因素 1994年，美国世界观察研究所所长布朗预测到2 030年 我国粮食供求之间将出现巨大缺口，即出现“粮食危机”。 “粮食危机论”，凸显粮食安全的重要性。我国粮食产量自 194 9年以来，总体呈上升趋势，粮食综合生产能力提升较快 但各阶段存在较大的波动。本文将对影响我国粮食安全的 影响因素进行探讨，以提出相应的政策建议。 一、我国粮食安全的影响因素 粮食生产变化是多种因素综合影响的结果，而粮食综合 生产能力与粮食安全紧密相关，因而分析影响粮食安全的因 素是十分必要的。粮食安全受多种因素的影响，既受现有粮 食生产能力影响，也受潜在粮食生产能力的影响；既受国内 因素影响，也受国际因素影响。影响我国粮食安全的因素有 以下几点。 耕地与种粮面积减少。我国耕地总量下降速度很快， 耕地总量难以实现动态平衡。1 992-1997年，耕地平均每年 减少41 0万亩，2000年减少万亩。同时，生态退耕的面积也 比较大，其中2000年就退耕万亩。而土地作为农业生产的 首要要素，耕地与种粮面积减少对粮食安全影响巨大。 水资源及基础设施制约。我国水资源的特点是总量 大，人均占有量少，人均水资源仅为世界平均水平的1/4。水 资源的年际和地域分配不平衡。我国灌区每年就缺水300 亿立方米左右。在北方的一些缺水地区，水资源已成为制约 我国农业发展的主要障碍。同时，我国农业基础薄弱。灌溉 设施特别是节水灌溉设施缺乏，抵御灾害能力很弱。 农民种粮积极性不高。农民种粮积极性不高是因为 粮食比较效益低，农民收入水平不高。农民作为理性经济人， 从事粮食生产的机会成本很大。而且我国素来有“务农者 乃末流”的观念，真正较为优秀的人才往往不屑于涉足农业 生产。农业可以说是我国人才资源支撑最为薄弱的产业。 农业科技投入较低。在过去的20年间，我国共培育 出40多种农作物，近500 0个高产、优质、抗性强的新品种、 新组合。仅研究和推广杂交稻一项，20多年累计增产粮食亿 吨。可见科技投入的巨大作用。但我国目前农业科技开发 还主要是由政府有关部门及科研单位承担，农户自己的科技 投入还很少。 粮食流通及粮食储备体制尚待完善。我国粮食市场 的发育程度比较低，效率不高，主要存在三点问题：（1）是中 央储备近年来变化不大，未建立起灵活有效的调控机制。（2） 是地方粮食风险基金没有到位，粮食储备没有达到粮食安全 的要求。（3）是储备的粮食在品质和品种上难以满足市场的 而安。 粮食进出口和国际因素对我国影响增大。在WTO规 则运行框架下，我国的粮食安全己越来越受到国际投机资金 及发达国家粮食补贴等产业政策的影响。我国近年来向美 国等国进口了大量粮食，目前尚处于合理范围，但若我国粮 食产量下滑严重，在粮食上受制于人将对我国经济、政治等 各方面将产生不利影响。二、提升粮食生产能力，确保粮食 安全的政策建议 我国粮食生产受政策影响显著，粮食生产政策的有效性 直接关系到国家粮食安全。因而必须进一步注重粮食生产， 进行政策和体制的创新。针对制约我国粮食安全的影响因 素，政策方面应从以下几方面着手。 1 .进行农村土地制度创新。土地制度创新是政策创新 的关键点。“应建立以土地产权有效分离为基础，以现代农 户家庭经营为载体，以生产专业化、经营农场化为内容的现 代农村土地制度”。一方面应继续推进农村市场化改革，促 进土地经营权合法流转，引导建立适度规模的小型农场，促 使土地向有意愿且有能力的生产者集中，从而提高农业的生 产率和利用率。另一方面，需实行严厉的耕地保护政策，死 守“耕地红线”。 加强基础设施建设。在19 78-1996年的1 8年里，我 国粮食产量接连跃上30000万吨、40000吨、5 0000万吨三 个台阶，农业基础投入的持续增加起了重要作用。必须把节 水灌溉和充分利用水资源作为农业基础设施建设的重点，以 缓解北方地区普遍存在的水资源约束。并且应通过深化投 融资体制改革，引导和鼓励社会资金进入农业基础设施建设 领域，进一步加强农田水利建设。 完善粮食补贴政策。根据“多予，少取，放活”的方 针，强化支农惠农政策，提高农民的种粮积极性。并应继续 对粮食生产进行补贴，扩大绿箱政策的投入，鼓励农民进行 品种改良，保持较高的粮食保护价，以促进粮食生产。通过 优化价格政策，切实增加农民收入。 加大科技创新与投入。“科学技术是第一生产力”。